Làm món tráng miệng truyền thống Hàn Quốc 'Dasik' & Thưởng thức trà Hàn Quốc

Khi chúng tôi đến xưởng làm đồ ăn nhẹ trà, chị người Hàn Quốc phụ trách hướng dẫn chúng tôi cách làm đồ ăn nhẹ trà đã chào đón chúng tôi một cách tử tế và tươi cười. Bản thân xưởng rất sạch sẽ và thoải mái, và chị người Hàn Quốc cũng chơi nhạc cho chúng tôi. Toàn bộ quá trình sản xuất rất dễ chịu, và giáo viên đã kiên nhẫn dạy chúng tôi về lịch sử và phương pháp sản xuất đồ ăn nhẹ trà. Cuối cùng, chúng tôi được thưởng thức trà và bánh Hàn Quốc. Tôi thực sự khuyên bạn nên thử! Tôi cũng muốn quay lại lần nữa!

Một trải nghiệm thú vị và vui vẻ khi bạn được tự tay làm các món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Các bước làm rất dễ thực hiện, và những người hướng dẫn thì rất dễ chịu và thân thiện.

Tôi thực sự thích buổi hội thảo này và toàn bộ trải nghiệm làm bánh dasik truyền thống của Hàn Quốc. Ngoài tôi ra, chỉ có một người tham gia khác, vì vậy tôi rất ngạc nhiên khi buổi hội thảo vẫn diễn ra; hầu hết các buổi hội thảo ở Hàn Quốc thường yêu cầu tối thiểu ba người. Cảm giác như một buổi học rất đặc biệt và thân mật. Chúng tôi bắt đầu bằng phần giới thiệu ngắn gọn và hấp dẫn về lịch sử và ý nghĩa đằng sau dasik, sau đó là hướng dẫn rõ ràng và kiên nhẫn về cách chế biến và tạo hình chúng với các hương vị khác nhau. Quá trình này rất thư giãn và thú vị, và tôi ra về với một hộp 25 chiếc bánh quy đẹp mắt; đẹp đến mức tôi gần như không muốn ăn chúng! Sau khi làm bánh quy, chúng tôi ngồi xuống thưởng thức một vài chiếc với một tách trà truyền thống của Hàn Quốc, đó là cách hoàn hảo để kết thúc trải nghiệm. Không khí ấm áp và không vội vã, có thời gian để trò chuyện và chia sẻ những câu chuyện. Rất khuyến khích cho bất kỳ ai; các bước dễ làm theo và giáo viên vô cùng tử tế.

Các giảng viên rất thân thiện, môi trường nhỏ nhắn và ấm cúng, mong đợi được tham gia thêm nhiều lớp học của họ tại k-vibe studio!

Đó là một trải nghiệm thư giãn. Lớp học chỉ có tôi và bạn tôi. Chúng tôi đã học một lịch sử ngắn gọn về món tráng miệng trà dashik và quy trình này tương đối dễ dàng. Chúng tôi cũng được thử một ít trà và có thể mang sản phẩm của mình về. Studio tương đối dễ tìm trên google maps và giáo viên rất kiên nhẫn và tử tế.

Chúng tôi đến muộn một chút (do kẹt xe) nhưng các giáo viên rất thông cảm. Chúng tôi nhanh chóng tham gia lớp học và hòa mình vào quy trình làm món tráng miệng truyền thống. Thật thú vị khi được trải nghiệm một phần văn hóa Hàn Quốc thông qua việc làm đồ ăn! Họ cũng tặng chúng tôi hộp quà để đóng gói sản phẩm và trà miễn phí!

Tôi đã có rất nhiều niềm vui và yêu thích trải nghiệm này. Mỗi bước trong quá trình làm món tráng miệng đều được trình bày và giải thích chi tiết. Không khí cũng rất thoải mái và yên bình. Cuối buổi học, chúng tôi có thể thử món tráng miệng do mình tự làm cùng với một tách trà, cũng như nếm thử các loại tráng miệng khác. Cảm ơn bạn rất nhiều vì lớp học này!

Ấn tượng về cả bảng màu sắc lẫn sự biến tấu trang nhã trong thiết kế với khuôn in hình hoa văn cát tường, hương vị bất ngờ và thơm ngon (nhờ các nguyên liệu tươi mới), nhưng lại không quá ngọt (vì chỉ thêm mật ong), khi thưởng thức cùng một ngụm trà, kết cấu hơi khô tan chảy ngay lập tức, ấn tượng ban đầu về món dasik tự làm từ bột đậu nành & hạnh nhân thật tuyệt vời. Cảm ơn người hướng dẫn thân mến đã giới thiệu lịch sử của dasik, chuẩn bị một công thức dễ làm theo, kiên nhẫn tiếp thêm năng lượng cho chúng tôi bằng tteok, yakgwa và trà ngải cứu, và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là thêm hai món được yêu thích trong mùa hè là Omija và Yuzu vào danh sách cuối cùng :)))! Tôi rất thích buổi học và giao lưu với những người tham gia Hàn Quốc khác. Hai ngày sau, tôi thậm chí còn có thể chia sẻ hộp dasik thành quả của nhóm chúng tôi trong buổi trà chia tay tại lớp học hè của mình. Giờ đây, khi trở về nhà, tôi rất nóng lòng muốn tự tay làm món này từ đầu :).

Tôi đã có khoảng thời gian tuyệt vời khi làm món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc (Dasik) trong một không gian yên tĩnh, được thiết kế đẹp mắt. Người hướng dẫn rất tử tế và giải thích mọi thứ rõ ràng, ngay cả với người mới bắt đầu. Sử dụng các công cụ truyền thống khiến trải nghiệm trở nên rất chân thực và thực tế. Chúng tôi kết thúc bằng trà và món Dasik thủ công của tôi trông rất đẹp. Rất khuyến khích nếu bạn đang tìm kiếm một hoạt động văn hóa yên bình và có ý nghĩa ở Seoul.

Tôi rất khuyến khích khóa học này cho bất kỳ ai quan tâm đến việc làm bánh hoặc muốn làm một món quà tuyệt vời để mang về nhà. Chúng tôi đã có một thời gian tuyệt vời và một giáo viên tuyệt vời. Điều tuyệt vời nhất chúng tôi đã làm trong suốt chuyến đi.