Tour Khám Phá Nước Tương Nanyang
- Trải nghiệm những hình ảnh, âm thanh và mùi hương của nước tương lên men
- Khám phá các thiết bị cổ điển được sử dụng trong mọi công đoạn sản xuất nước tương
- Khám phá những bí mật đằng sau nước tương thủ công truyền thống
Về dịch vụ này
Bắt đầu với tour có hướng dẫn viên là thành viên Gia đình Nước tương Nam Dương Thế hệ thứ 3, người sẽ đưa bạn tham gia tour riêng kéo dài 1 giờ khám phá hậu trường của Xưởng Nước tương Nam Dương
Từ những thùng đất nung cổ điển đến bảo tàng sống riêng, hãy trải nghiệm những hình ảnh, âm thanh và mùi hương của nước tương lên men khi bạn quay ngược thời gian trở về cách nước tương được làm cách đây hàng trăm năm và vẫn được bảo tồn tại Xưởng Nước tương Nam Dương
Nghe những câu chuyện, xem các tài liệu lưu trữ, thử các thiết bị cổ điển được sử dụng trong mọi công đoạn sản xuất nước tương và chiêm ngưỡng trí tuệ của tổ tiên chúng ta, những người có thể không có công nghệ như ngày nay nhưng đã tự tay làm ra nước tương lên men có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh mà còn rất giàu các hợp chất sinh học chống lão hóa
