Học làm Sushi ở Tokyo: Kỹ năng dùng dao, cơm và wasabi

Chỉ cách Ga Shibuya một quãng đi bộ ngắn, Sushi Hajime mang đến cơ hội hiếm có để học làm sushi Edomae từ Bếp trưởng Takahoshi Hiroshi, bếp trưởng nhà hàng với nhiều năm kinh nghiệm.

Trong lớp học chuyên sâu thân mật này, bạn sẽ học cách chuẩn bị cơm sushi, sử dụng dao Nhật Bản, thái cá tươi và sử dụng wasabi thật. Thực hành làm năm miếng sushi nigiri với hướng dẫn từng bước, sau đó thưởng thức những món do chính tay bạn làm cùng với hai miếng do đầu bếp chuẩn bị, tempura, súp miso và một ly sake. Kết thúc bữa ăn với món tráng miệng và trà hảo hạng. Lớp học chuyên sâu này kết hợp giữa rèn luyện kỹ năng và ẩm thực cao cấp—hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực và văn hóa.