Lớp học nấu mì Ý ở Assisi
- Học cách làm mì fettuccine và ravioli truyền thống từ đầu ở Assisi
- Tham gia lớp học làm mì ống thực tế với chuyên gia địa phương, Eleonora, hướng dẫn bạn
- Sử dụng các nguyên liệu tươi và theo mùa để làm mì ống trong một nhà bếp Ý đích thực
- Bắt đầu với món khai vị chào mừng, sau đó là lớp học nấu ăn chuẩn bị mì ống
- Tìm hiểu phương pháp lý tưởng để làm bột mịn, đàn hồi và tạo hình
- Thưởng thức các món ăn bạn đã làm cùng nhau, tôn vinh hương vị, niềm vui và cách nấu ăn truyền thống của Ý
Về dịch vụ này
Đắm mình trong những truyền thống phong phú của ẩm thực Ý với lớp học làm mì pasta hấp dẫn, tập trung vào món fettuccine và ravioli. Dưới sự hướng dẫn của Eleonora, một người dân địa phương giàu kinh nghiệm, bạn sẽ học cách tự tay chuẩn bị mì pasta tươi, thành thạo các kỹ thuật như nhào, cán và tạo hình bột. Sử dụng các nguyên liệu theo mùa, chất lượng cao, bạn sẽ tạo ra hai món mì pasta mang tính biểu tượng nhất của Ý, đồng thời hiểu sâu hơn về di sản văn hóa đằng sau chúng. Trải nghiệm thực tế này sẽ dạy bạn những kỹ năng nấu ăn có giá trị và mang đến sự đánh giá sâu sắc hơn về cội nguồn ẩm thực của Ý. Sau buổi học, hãy ngồi xuống thưởng thức món mì pasta thơm ngon do chính tay bạn làm, kết hợp với một ly rượu vang địa phương, trong một khung cảnh đậm chất Ý ấm áp và chân thực.
