Island Shangri-la Hồng Kông | 茗悅 Ming Pavilion | Set ăn trưa, set ăn tối

Thực đơn tối cua lông Thượng Hải đặc biệt do bếp trưởng tuyển chọn (từ 2 người trở lên)

Thưởng thức các món ngon đặc biệt do bếp trưởng người Phúc Kiến tuyển chọn với cua lông Thượng Hải theo mùa tại quán Míng Yuè. Từ món khai vị thịt cua ngâm giấm lâu năm Vĩnh Xuân đến đậu phụ Hải Hoàng sốt cua lông béo ngậy; từ món rau mồng tơi xào cua lông thanh mát đến món chính mì chiên sốt cua lông thơm lừng, mỗi món ăn đều thể hiện hương vị mùa thu.

Ngày: 15 tháng 10 năm 2025 đến 18 tháng 12 Thời gian: 6:00 tối đến 10:00 tối (thời gian gọi món cuối cùng là 9:30 tối) Thực đơn

Thực đơn nếm thử buổi tối (từ 2 người trở lên)

Thực đơn nếm thử được thiết kế tỉ mỉ bởi Míng Yuè, trân trọng mời bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực truyền thống Phúc Kiến, mang đến một loạt các món ăn tinh tế, cho phép vị giác của bạn đắm mình trong nền văn hóa ẩm thực hàng nghìn năm tuổi của Mân. Các món đặc trưng như "Đĩa đặc sản Phúc Kiến" tập hợp các món điểm tâm và đồ ăn nhẹ đặc trưng của Mân Nam, khiến người ta nhớ mãi không quên; "Cơm hải sản hương vị Tuyền Châu" toát lên hơi thở làng chài Mân Nam nồng đậm, thể hiện hoàn hảo hương vị chính thống của Phúc Kiến. Sau bữa ăn, kết thúc bằng món chè tứ quả ngân nhĩ nhựa đào Mân Nam hoặc "Khoai môn bí ngô hạt dẻ cười" mịn màng tinh tế, để lại dư vị ngọt ngào trong phong cách Phúc Kiến cho bạn.

Ngày: Từ nay đến 31 tháng 12 Thời gian: 6:00 tối đến 10:00 tối (thời gian gọi món cuối cùng là 9:30 tối) Địa điểm: Míng Yuè, Shangri-La Island (tầng 8)

Thực đơn

Điểm tâm sáng (từ 2 người trở lên)

Míng Yuè ra mắt món điểm tâm sáng hoàn toàn mới, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Phúc Kiến và sự sáng tạo hiện đại, mang đến cho bạn một bữa tiệc vị giác. Khách hàng có thể tự do lựa chọn từ 6 đến 10 món từ thực đơn, bao gồm các món ăn nhẹ và điểm tâm quê nhà Phúc Kiến, tuyển chọn hương vị Mân Nam, súp, rau, món chính và món tráng miệng. Điểm nổi bật của bữa sáng bao gồm chim bồ câu sữa thơm trà Thiết Quan Âm và bánh tráng kiểu Hạ Môn đậm đà, cho phép khách hàng trải nghiệm hoàn hảo tinh hoa ẩm thực Phúc Kiến.

Ngày sử dụng: Từ nay đến 31 tháng 12 | Các ngày Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ Thời gian dùng bữa (Từ nay đến 31 tháng 12 năm 2025): Vòng 1: 11:00 sáng đến 1:00 chiều, thời gian gọi món cuối cùng là 12:30 chiều Vòng 2: 1:30 chiều đến 3:30 chiều, thời gian gọi món cuối cùng là 3:00 chiều Thực đơn (Từ 6 tháng 9)