Thưởng thức mì ramen đạt chuẩn sao Michelin tại Tsuta ở Shibuya

Trải nghiệm kéo dài 2 giờ tại Japanese Soba Noodles Tsuta mang đến một tour hiếm có, khám phá hậu trường, hé lộ những khu vực của nhà hàng mà công chúng không thể tiếp cận. Yuka, Giám đốc điều hành, sẽ giải thích triết lý của Tsuta và sự tận tâm đằng sau món ramen đạt sao Michelin, tập trung vào sự chú ý đến từng chi tiết của người sáng lập Yuki Onishi. Bạn sẽ được nếm thử phiên bản "giải cấu trúc" của món ramen đặc trưng của Tsuta—mì, nước dùng và topping—đồng thời tìm hiểu về hương vị và kỹ thuật làm nên sự độc đáo của Tsuta. Cuối cùng, những yếu tố này kết hợp với nhau trong một bát ramen hoàn chỉnh, thể hiện tinh thần của nghệ thuật ẩm thực Tsuta.