Trải nghiệm làm Wagashi tại cửa hàng lâu đời 150 năm Kokoro Tanitsune (Hyogo)
1500 Yabu, Yoka-cho, Yabu-shi, Hyogo
- Tiêu biểu là món bánh nổi tiếng "Lời thì thầm của cá trê", bánh kẹo của Tanichou bén rễ sâu sắc vào vẻ đẹp tự nhiên và bốn mùa của vùng Tajima. Những món bánh ngọt tinh tế này được sinh ra giữa những ngọn núi xanh tươi, hấp thụ nguồn nước trong lành và sử dụng nguyên liệu chất lượng cao được trồng bằng phương pháp canh tác nghiêm ngặt từ các vùng sản xuất cụ thể, tập hợp những món quà của thiên nhiên và sự chăm sóc khéo léo.
- Nằm ở vị trí cách ga JR Yoka khoảng 10 phút đi taxi, cửa hàng có LABO và lớp học trải nghiệm làm bánh kẹo Wagashi.
- Tại đây, bạn có thể làm Wagashi truyền thống cùng với các nghệ nhân Wagashi lành nghề, hoặc tự tay làm chiếc bánh ngọt độc đáo của riêng mình, vô cùng thú vị.
Về dịch vụ này
Đạt giải thưởng Chủ tịch danh dự tại Hội chợ Bánh kẹo Toàn quốc lần thứ 23 với món bánh đặc trưng "Lời thì thầm của cá trê". Ngoài ra, các sản phẩm bao gồm cả wagashi cao cấp cũng đã từng được dâng lên Thiên Hoàng và vinh dự nhận được sự chỉ định của Hoàng gia. Kể từ khi thành lập vào năm Minh Trị nguyên niên, chúng tôi luôn kiên trì kỹ thuật truyền thống, lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốt nhất. Trong khi vẫn giữ hương vị cổ điển, chúng tôi kết hợp các kỹ thuật sản xuất hiện đại và hương vị sáng tạo, biến mỗi sản phẩm thành một kiệt tác độc đáo mang tinh thần truyền thống và đổi mới, thể hiện sự quyến rũ hương vị độc nhất vô nhị của Tani Tsuné.

Với món bánh nổi tiếng "Lời thì thầm của cá trê" làm đại diện, bánh kẹo của Tanichou ăn sâu vào vẻ đẹp của thiên nhiên, phong thổ và sự luân chuyển bốn mùa của vùng Tajima.

Tự tay làm những chiếc Wagashi tinh xảo theo mùa và cảm nhận sự quyến rũ của món tráng miệng truyền thống Nhật Bản.

Có thể lựa chọn thêm các trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, như trà đạo Matcha (tự tay pha trà Matcha), để làm phong phú thêm trải nghiệm.

Tham quan nhà máy & trải nghiệm mua sắm, tìm hiểu sâu hơn về quy trình sản xuất Wagashi trước và sau trải nghiệm, đồng thời lựa chọn các sản phẩm yêu thích.

Dù là bạn bè, gia đình hay một nhóm (2 người ~ 20 người), bạn đều có thể học cách làm Wagashi trong một bầu không khí thoải mái và vui vẻ.
Liên hệ với chúng tôi
Bạn thắc mắc về dịch vụ này? Chat với Klook!




