Lớp Học Làm Món Hàn Truyền Thống Kết Hợp Trải Nghiệm Chợ
- Khám phá Chợ Mangwon như người dân địa phương, lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho trải nghiệm nấu ăn Hàn Quốc của bạn.
- Làm các loại tương lên men truyền thống của Hàn Quốc—Gochujang, Doenjang và Ssamjang—từ đầu, khám phá hương vị hiếm khi được khám phá trong các lớp học nấu ăn thông thường.
- Mang về nhà những loại tương tự làm thủ công của bạn như một món quà lưu niệm độc đáo, có thể ăn được, mang theo hương vị Hàn Quốc.
- Tận hưởng trải nghiệm 100% từ thực vật, hoàn hảo cho người ăn chay và bất kỳ ai quan tâm đến ẩm thực Hàn Quốc lành mạnh, chính thống.
Về dịch vụ này
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay làm Gochujang, thành phần chính trong Tteokbokki và Bibimbap chưa? Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước.
Chúng ta sẽ bắt đầu bằng chuyến tham quan Chợ Mangwon (Nếu bạn đến muộn hơn 10 phút, bạn có thể bỏ lỡ chuyến tham quan chợ), hái những nguyên liệu tươi ngon cho buổi nấu ăn của chúng ta—một cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa ẩm thực Hàn Quốc!
Quay trở lại bếp, bạn sẽ tự làm ba loại sốt Hàn Quốc thiết yếu: Gochujang (tương ớt đỏ), Doenjang (tương đậu nành lên men) và Ssamjang (tương chấm mặn). Sau đó, chúng ta sẽ sử dụng chúng để tạo ra Bibimbap và Doenjang-jjigae với các nguyên liệu tươi ngon mua tại chợ.
Sau giờ học, bạn sẽ mang về nhà những loại sốt đã làm để chế biến lại các món ăn Hàn Quốc bất cứ lúc nào.
Lớp học này hoàn toàn từ thực vật, hoàn hảo cho người ăn chay nhưng mở cửa cho bất kỳ ai tò mò về hương vị Hàn Quốc.
