Trải Nghiệm Nấu Ăn Và Dùng Bữa Kiểu Bengali Ở Kolkata
- Hòa mình vào bầu không khí yêu thích ẩm thực của Kolkata bằng cách học nấu một số món ăn địa phương được yêu thích!
- Thành phố có nhiều loại thực phẩm để cung cấp, bắt nguồn sâu xa từ lịch sử và nền tảng văn hóa phong phú của nó
- Người Bengal được biết đến với những bữa ăn xa hoa trong các lễ hội và đám cưới của họ
- Tìm hiểu cách tự làm món ăn phết của riêng bạn thông qua trải nghiệm thực hành khi bạn hỗ trợ đầu bếp địa phương
Về dịch vụ này
Kolkata là thiên đường cho những người yêu thích ẩm thực, vì thực phẩm đóng một vai trò rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Những món ăn thịnh soạn rất phổ biến trong văn hóa của người Bengal và với rất nhiều món ăn để lựa chọn, có rất nhiều điều để tìm hiểu về ẩm thực của người Bengal. Chủ nhà của bạn, một đầu bếp địa phương, sẽ hướng dẫn bạn quy trình chế biến một bữa ăn, hướng dẫn thực hành để bạn có thể tìm hiểu chính xác cách người dân địa phương muốn chế biến những món ăn nổi tiếng này. Tìm hiểu cách làm Begun Baja, món cà tím chiên, cùng với Cholar Daal (đậu lăng gram của người Bengal trong gia vị và ghee), Murgir Jhol (dạng cà ri gà nổi tiếng nhất của người Bengal), kết hợp với một ít luchi, biến thể phổ biến nhất của bánh mỳ cắt lát. Bạn cũng sẽ học cách làm món Gobindo Bhoj hấp với Ghee, một loại gạo hạt ngắn cực kỳ thơm, được làm giàu với bơ. Có rất nhiều món ăn để chế biến và ăn vào buổi tối, nhưng đừng bỏ qua món tráng miệng, đó sẽ là món Rosogolla hảo hạng, những viên phô mai nhỏ trong xi-rô đường ngọt ngào. Bữa tiệc thịnh soạn này, do chính tay bạn và đầu bếp chuẩn bị, là một trải nghiệm thực sự về ẩm thực địa phương.
