Trải nghiệm làm mì Soba sử dụng dao Soba lớn 【Kappabashi】
- Hoàn thành việc làm mì soba chỉ trong 30 phút
- Hệ thống mới không làm bẩn phụ kiện hoặc quần áo
- Bạn có thể chọn từ 9 hương vị mì khác nhau để làm và ăn
- Nằm ở Kappabashi, một khu phố chuyên về cửa hàng đồ dùng nhà bếp, cách Chùa Sensoji ở Asakusa khoảng 20 phút
Về dịch vụ này
Tại “SOBAGIRI-RAKUJYO” ở Kappabashi — thị trấn đồ dùng nhà bếp nổi tiếng của Nhật Bản — bạn có thể thưởng thức việc làm mì soba (mì kiều mạch) đích thực, một truyền thống từ thời Edo, chỉ trong 30 phút.
Không giống như sushi, soba là một phần yên tĩnh hơn, tinh tế hơn trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, được những người coi trọng sự khéo léo yêu thích. Trong lớp học thực hành này, bạn trộn, nhào, cán và cắt mì bằng dao soba thật — một trải nghiệm độc đáo và thỏa mãn.
Chúng tôi sử dụng bột kiều mạch cao cấp từ Shinshu, vùng soba hàng đầu của Nhật Bản. Nhờ phương pháp thông minh độc đáo của chúng tôi, soba có thể được làm trong 30 phút thay vì 90 phút như thông thường, giúp cả người lớn và gia đình dễ dàng thực hiện.
Cũng có sẵn các hương vị thân thiện với người ăn chay. Một trải nghiệm Nhật Bản ngắn gọn nhưng thực sự đích thực — hãy thử nó ở Kappabashi!
