Lớp học nấu ăn truyền thống Nhật Bản và Trà đạo của bà
5 Đánh giá
SJ Sakura
- Trải nghiệm nấu ăn tại nhà theo phong cách truyền thống Nhật Bản được lưu truyền trong gia đình tôi
- Học cách làm nước dùng cơ bản của Nhật Bản từ bà ở Nagoya
- Thưởng thức trà đạo với đồ ngọt Nhật Bản theo mùa
- Gia vị, miso, nước tương, mirin, mạch nha, v.v., được cho là tốt cho cơ thể, sẽ được giải thích và bạn có thể thỏa sức nấu ăn bằng chúng
Về dịch vụ này
- Khám phá tinh hoa ẩm thực gia đình truyền thống Nhật Bản, "Ichiju-sansai", ở Nagoya, nơi các truyền thống lên men địa phương làm tăng thêm hương vị cho các món ăn với miso, mạch nha và nước tương
- Học cách làm dashi, nước dùng cơ bản cho ẩm thực Nhật Bản, sử dụng kombu và vảy cá ngừ khô từ bà
- Thưởng thức trà đạo với đồ ngọt
- Bạn có thể chọn từ ba loại thực đơn: (Một nhóm người tham gia chỉ có thể chọn một thực đơn.) 1: Gà nướng ướp miso đỏ ・Súp rau với nước tương và 4 món khác 2: Cá hồi nướng với mạch nha gạo muối ・Súp miso thịt heo và rau củ và 4 món khác 3: Bữa ăn gia đình Nagoya ・Tebasaki (cánh gà) ・Tenmusu (cơm nắm với tôm tempura) ・Mì Kishimen và 3 món khác ●Nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào, vui lòng cho chúng tôi biết trước.
Gói 1: Gà nướng miso đỏ
Gói 2: Cá hồi nướng muối koji
Thưởng thức Nagoya: Ba loại món ăn địa phương Nagoya nổi tiếng
Làm món trứng cuộn Nhật Bản
Nghiền hạt mè trong cối
Cắt trứng cuộn thành những miếng nhỏ xinh xắn
Nghiền miso đỏ trong cối
Pha trà matcha
Nếm thử matcha do chính tay bạn làm
Liên hệ với chúng tôi
Bạn thắc mắc về dịch vụ này? Chat với Klook!