Sorahana - Bữa tối Kaiseki ở Tokyo

“Korahana” mới khai trương ở Minato-ku, Tokyo là cửa hàng chị em của nhà hàng kaiseki nổi tiếng “Kanaso Karaka” ở Kamakura. Được điều hành cẩn thận bởi nữ đầu bếp trưởng, bà Yoshiko Wakimoto, cô luôn tuân thủ nguyên tắc lựa chọn nguyên liệu địa phương và theo mùa, đồng thời cam kết giữ lại hương vị nguyên bản của nguyên liệu ở mức tối đa trong mỗi món ăn được chế biến cẩn thận, mang đến hương vị thơm ngon. bữa ăn đầy dịu dàng nữ tính Độc đáo và ngon miệng. Cửa hàng toát lên bầu không khí ấm áp bằng gỗ, những chiếc ghế quầy bar nhỏ nhắn và ấm cúng, cùng bức tường Bắc Kinh toát lên bầu không khí yên tĩnh, tạo nên một thế giới nhỏ riêng tư và dễ chịu.