Tham quan hầm dấm Balsamic ở Modena
Khởi hành từ
Acetaia La Vedetta
- Theo chân Claudio hoặc ông của anh ấy là Franco, những chuyên gia về giấm balsamic, khi họ hướng dẫn bạn tham quan acetaia và tiết lộ những bí mật được lưu giữ qua nhiều thế hệ
- Khám phá vườn nho rộng 10 ha, bao gồm cả giống nho Trebbiano Modenese được chọn để sản xuất giấm balsamic hảo hạng
- Tìm hiểu quy trình ủ chi tiết, nơi sự kiên nhẫn và kỹ năng thủ công biến đổi giấm trong thùng qua nhiều năm
- Thưởng thức giấm balsamic được chứng nhận PGI, nổi tiếng với tính linh hoạt và tương đồng với các phương pháp truyền thống nhưng thời gian ủ ít hơn
- Nếm thử hương vị độc đáo của giấm balsamic truyền thống và các loại gia vị, so sánh chúng với các loại thương mại
- Đắm mình trong di sản ẩm thực của Modena, trải nghiệm lịch sử phong phú đằng sau món ngon được trân trọng này
Liên hệ với chúng tôi
Bạn thắc mắc về dịch vụ này? Chat với Klook!