Xưởng làm bánh kẹo truyền thống Nhật Bản ở Nagoya

Một khóa học tuyệt vời để tự làm Nerikiri Wagashi. Tòa nhà hơi khó thấy từ bên ngoài, khóa học diễn ra trên tầng 3, nhưng bên trong được trang bị nội thất đẹp mắt. Tôi không cần phải mang theo bất cứ thứ gì khi đến sân, bạn để giày trước cửa cầu thang. Tôi đã trả một khoản phí trợ giúp khi đăng ký, khoản phí mà tôi hiểu là cho bản dịch tiếng Anh của khóa học. Khóa học được tổ chức bằng tiếng Nhật và sau đó tôi đã nhận được một bản dịch bổ sung bằng tiếng Anh, nhưng tôi hầu như có thể làm theo lời giải thích bằng tiếng Nhật thông qua các phần minh họa. Trẻ em cũng có thể tham gia khóa học. Loại wagashi nào được làm tùy theo mùa, vào tháng 11 có loại wagashi lấy cảm hứng từ mùa thu. Nói chung, tôi nghĩ khóa học này rất tuyệt và có thể giới thiệu nó cho bất kỳ ai quan tâm.

Đây là lần đầu tiên gia đình ba người chúng tôi tự làm wagashi. Vị trí có thể được tìm thấy thông qua Google Maps. Tòa nhà này nhìn từ bên ngoài hơi khó thấy. Lớp học được tổ chức trên tầng ba. Không có thang máy, chỉ có cầu thang. Sau khi cởi giày, bạn đặt giày lên kệ ở cầu thang. Giáo viên rất thân thiện và kiên nhẫn trong việc dạy chúng tôi. Tôi đã trả phí giúp việc khi đặt chỗ, nhưng tôi không biết đó là gì? Trẻ em cũng có thể tham gia. Loại wagashi bạn làm tùy thuộc vào mùa và tháng 12 chủ yếu là làm wagashi thỏ.

Trải nghiệm rất tuyệt vời! Cô hướng dẫn viên hoạt động này rất kiên nhẫn và đã dịch sang tiếng Anh cho những người châu Âu như chúng tôi. Cuối cùng, mọi người đều làm được kẹo nhờ những lời giải thích của cô ấy.

Một trải nghiệm đáng yêu với đội ngũ nhân viên cũng đáng yêu không kém! Đội ngũ thực sự nỗ lực để du khách quốc tế cảm thấy được chào đón. Các giải thích đơn giản và rõ ràng, và họ không ngần ngại đến giúp đỡ bạn. Tôi đã có một khoảng thời gian rất tuyệt vời ở đó và wagashi thì ngon tuyệt cú mèo!

Đây là một trải nghiệm thú vị! Người hướng dẫn nói cả tiếng Nhật và tiếng Anh, vì vậy tôi có thể làm theo mọi hướng dẫn. Hoạt động này rất tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm thực tế và đắm mình vào văn hóa địa phương, từ góc độ ẩm thực. Bạn không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào để tham gia, chỉ cần làm theo hướng dẫn :)

Tiếng Anh của giáo viên rất tốt. Sẽ tốt hơn nếu klook có thể làm một gói cùng với văn hóa trà đạo tiếp theo, bởi vì wagashi thực sự có một vị ngọt nhất định và sẽ là một trải nghiệm tốt hơn khi kết hợp nó với matcha.

một trải nghiệm khá thú vị cho gia đình tôi! Cô giáo dạy chúng tôi rất thân thiện và kiên nhẫn. Cô ấy nói tiếng Nhật trước rồi nói tiếng Anh lưu loát nên không cần phiên dịch. Các loại kẹo mẫu trong bức ảnh đầu tiên là do cô giáo làm. Mỗi người chúng tôi làm 2 "viên kẹo" nhưng phiên bản kẹo của chúng tôi khác xa so với những gì cô ấy làm 😂. Bức ảnh thứ 3 là hộp đựng đồ mang về mà chúng tôi đã trả tiền.

Trong hội thảo này, người hướng dẫn sẽ dạy người tham gia cách làm hai chiếc kẹo, mỗi chiếc mất khoảng 30 phút. Nếu bạn quyết định tính thêm phí giúp việc, một người hướng dẫn nói tiếng Anh sẽ được sắp xếp để dạy. Toàn bộ sự kiện rất thú vị và rất được khuyến khích.

Tôi rất thích workshop thực hành này và hiểu sâu sắc hơn về những món bánh đậu đỏ và đậu trắng được làm tinh xảo mà tôi từng thấy trong các cửa hàng. Giảng viên của chúng tôi và trợ lý của cô ấy nói được một chút tiếng Anh, nhưng các buổi hướng dẫn của cô ấy rất dễ hiểu và cô ấy sẵn lòng học những từ tiếng Anh “mới” (đối với cô ấy) để giúp mô tả các bước chúng tôi thực hiện để nặn bánh kẹo. Địa điểm workshop nằm trong một tòa nhà cách ga Nagoya một quãng đi bộ. Một điều tôi muốn đề xuất là xoay lớp học tránh xa cửa sổ, vì ánh nắng mặt trời buổi chiều đã tạo ra ánh sáng ngược khiến việc nhìn rõ thao tác của giảng viên hơi khó khăn.

Lớp học này rất thú vị và siêu phải chăng. Là một người yêu thích đồ ngọt, tôi thấy rất thú vị khi tìm hiểu thêm về quy trình làm bánh kẹo ở Nhật Bản và có cơ hội tự mình làm! Người hướng dẫn rất thân thiện và đây là một hoạt động thú vị cho khách du lịch một mình.