Xưởng làm tàu hủ đường Tai O (Vé đi thuyền thưởng ngoạn miễn phí)

Trải nghiệm tuyệt vời. Chủ cửa hàng rất thân thiện, am hiểu và nhiệt tình, sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm làm tàu hũ. Họ cũng rất tốt bụng và đáp ứng việc đặt phòng vào phút cuối của chúng tôi. Chúng tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời để tìm hiểu về cách làm tàu hũ và nếm thử món tàu hũ do chính tay mình làm. Chuyến đi thuyền mất khoảng 20 phút, thật thú vị khi thấy những ngôi nhà được xây dựng trên cọc, nhưng đừng mong đợi nhìn thấy cá heo vì rất hiếm khi nhìn thấy chúng. Xin lưu ý rằng địa chỉ do Klook cung cấp là sai, lớp học làm tàu hũ ở số 82 phố Kat Hing. Rất khuyến khích cho trải nghiệm địa phương độc đáo.

Trải nghiệm làm tàu hủ lần này thật sự rất tuyệt vời! Tôi đã học được phương pháp truyền thống của người dân trên sông và người Khách Gia trong việc xay đậu nành để làm sữa đậu nành, điều này thực sự rất thú vị. Được tự tay làm tàu hủ, tôi cảm thấy đặc biệt có thành tựu. Ứng cô nương rất thân thiện và kiên nhẫn hướng dẫn chúng tôi cách làm tàu hủ, giúp toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng và thú vị. Địa điểm rất sạch sẽ, lời giải thích của Ứng cô nương cũng rất rõ ràng, giúp chúng tôi dễ dàng hiểu từng bước. Đây là một trải nghiệm thú vị đáng để giới thiệu! Trải nghiệm ngồi thuyền con cũng rất đặc biệt, phong cảnh dọc đường đẹp không thể tả xiết.

Buổi workshop rất tuyệt vời và người hướng dẫn rất nhiệt tình. Sau khi làm đậu hũ hoa, người hướng dẫn còn cung cấp nguyên liệu để làm bánh nếp mochi đậu phộng sau đó! Người hướng dẫn rất chu đáo với các trường hợp dị ứng thực phẩm. Một trong những người tham gia workshop bị dị ứng hạt và người hướng dẫn đã nhanh chóng tách riêng nguyên liệu để giảm thiểu lây nhiễm chéo và đề nghị nhân đậu đỏ cho bánh nếp mochi cho người bị dị ứng. Người hướng dẫn cũng hỏi xin bình nước của chúng tôi để đổ đầy sữa đậu nành còn thừa không dùng để làm đậu hũ hoa. Người hướng dẫn không nói tiếng Anh nhưng chúng tôi hiểu tiếng Quảng Đông.

Các nhân viên rất tốt bụng và kiên nhẫn hướng dẫn chúng tôi cách làm tàu hũ. Họ đã dạy người dân sống trên thuyền (thau lớn + chày) và người Khách Gia (cối đá) cách xay đậu nành để làm sữa đậu nành. Cuối cùng, chúng tôi dùng sữa đậu nành để làm tàu hũ và ăn. Tàu hũ có vị rất ngon! Trải nghiệm ngồi thuyền cũng rất tuyệt, và thật may mắn khi chúng tôi được nhìn thấy cá heo. Trải nghiệm này rất đáng để giới thiệu!

Sau khi mua vé, có người liên hệ qua WhatsApp để sắp xếp. Thứ tự hoạt động có thể linh hoạt điều chỉnh. Trải nghiệm đi thuyền khá tốt, nhưng người lái thuyền giải thích quá đơn giản và chỉ bằng tiếng Quảng Đông. Cuối cùng, việc làm đậu hũ có sữa đậu nành làm quà lưu niệm mang về, trải nghiệm khá tốt.

Cô Ứng giải thích rõ ràng, địa điểm sạch sẽ, trải nghiệm thú vị.

Lịch trình hoạt động lộn xộn, chúng tôi đến đúng giờ nhưng lại bị trì hoãn liên tục vì phải nhường cho đoàn du lịch, người phụ trách có thái độ bình thường. Đến khi hoạt động chính thức bắt đầu, họ đưa chúng tôi đến một chi nhánh khác, điều kiện vệ sinh kém, trời nóng nhưng họ không chịu bật điều hòa. Tuy nhiên, thái độ phục vụ của bà giáo rất đáng khen, bà ấy đùa giỡn với chúng tôi, dù chúng tôi không quen cách làm nhưng bà ấy vẫn hướng dẫn tận tình, còn mời chúng tôi ăn vặt và giúp chụp ảnh. Cuối cùng, mỗi người được ăn một bát tào phớ, cộng thêm một bát tào phớ hoặc sữa đậu nành. Về phần vé tàu, giá trị thực là 40 HKD, cảnh đẹp, gió biển dễ chịu, không thấy cá heo cũng không cảm thấy tiếc nuối.

Chúng tôi đã đặt một suất vào buổi chiều, sau khi đổi vé tàu, chúng tôi đến quán tàu hủ. Nhân viên quán tàu hủ tỏ ra ngạc nhiên và hỏi tại sao chúng tôi đến sớm hơn một tiếng, nói rằng thông tin họ nhận được là hai giờ, và họ vẫn chưa chuẩn bị xong, bảo chúng tôi đi dạo một lúc. Mặc dù chúng tôi không vội, nhưng vì chúng tôi đặc biệt đến Đại Áo để trải nghiệm điều này (đã đến đó một tháng trước), nên tâm trạng không được tốt. Có lẽ vì chúng tôi mới đặt vào ngày hôm trước, nên cảm thấy sự sắp xếp có chút hỗn loạn. Nhưng sau đó, chủ quán vẫn nhiệt tình giới thiệu quy trình làm tàu hủ. Tuy nhiên, nếu bạn đặc biệt đến Đại Áo chỉ để trải nghiệm điều này, thì không đáng.