Marrakech: Lớp học nấu các món ăn Ma-rốc với đầu bếp địa phương

Chúng ta sẽ bắt đầu với một chuyến đi nhanh đến khu chợ địa phương để mua nguyên liệu tươi. Trở lại bếp, bạn sẽ học cách pha trà bạc hà Ma-rốc truyền thống - rất phù hợp để làm quen với nhau bên tách trà ấm.

Sau đó, chúng ta sẽ bắt đầu nấu ăn. Bạn sẽ học các kỹ thuật đích thực để chuẩn bị món tagine, giống như gia đình chúng tôi vẫn làm. Chúng ta thường làm 3 - 4 món ăn, bao gồm nhiều công thức khác nhau, bao gồm cả các lựa chọn thuần chay và không chứa gluten. Trong khi nấu ăn, chúng ta sẽ trò chuyện về văn hóa, truyền thống và lịch sử Ma-rốc.

Bạn sẽ làm việc theo nhóm, học cách sử dụng các loại gia vị khác nhau và tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Điều tuyệt vời nhất? Thưởng thức bữa ăn bạn đã chuẩn bị cùng nhau vào cuối buổi học!