Học cách làm mì lạnh và khoai tây răng sói tại nhà dân địa phương - Eatwith
Trải nghiệm Highline
- Phương pháp nấu ăn Trung Hoa đích thực
- Học các món ăn đích thực
- Học từ đầu bếp
Về dịch vụ này
Giới thiệu về trải nghiệm
Tôi sinh ra ở Zigong, Tứ Xuyên. Bố mẹ tôi đều làm việc tại nhà máy muối Zigong nên cuộc sống của tôi gắn liền với muối, giờ tôi sống ở Thành Đô.
Mì lạnh và khoai tây răng sói là những món ăn vặt phổ biến nhất ở Zigong. Những điều thú vị nhất trong tuổi thơ của tôi là đi siêu thị mua mì lạnh hoặc khoai tây răng sói sau giờ học, ăn chúng và trở về nhà với bạn học. Mẹ tôi đã mở một quầy hàng thực phẩm để bán mì lạnh và răng sói trong nhiều năm. Nếu tôi ở nhà, tôi sẽ giúp bà cắt và chiên khoai tây, hấp và làm nguội mì. Quầy hàng của mẹ tôi rất được ưa chuộng vì hương vị của bà rất ngon và độc đáo. Bây giờ nếu tôi nhớ nhà, tôi sẽ nấu hai món này ở nhà với muối và ớt ngon từ quê nhà, đó hoàn toàn là hương vị đích thực của mẹ.
