Sissi dẫn bạn khám phá những món ngon lâu đời của người dân địa phương Tô Châu - Eatwith
Giới thiệu về chủ nhà:
Xin chào, tôi là Sissi, chủ nhà Eatwith tại Tô Châu. Là một cô gái miền Nam, tôi thích những ngày mưa, thích những điều lãng mạn nhỏ bé, tham gia các liên hoan nghệ thuật, vẽ những tác phẩm nhỏ và viết những bài viết ngắn. Bảo tàng mỹ thuật, bảo tàng, thư viện, không gian trà và ẩm thực đều kích thích mọi giác quan trong cơ thể tôi. Mỗi ngày tôi đều tập thể dục, khiêu vũ, học tiếng Anh, yêu bầu trời xanh, mây trắng, yêu núi sông, biển cả, yêu cây xanh, hoa đỏ và hơn hết là yêu mọi sinh mệnh tươi đẹp. Tôi luôn thích những chuyến đi, đam mê những con đường bất tận và muốn đi đến tận cùng thế giới. Sau khi đi nhiều nơi, tôi quyết định trở về Giang Nam, nơi tôi yêu thích và quen thuộc nhất. Tôi cảm thấy rằng tiếp đón bạn bè từ khắp nơi trên thế giới cũng giống như đi khắp nơi để tận hưởng cuộc sống. "Trên có thiên đàng, dưới có Tô Hàng", tôi mong được gặp gỡ các bạn, dẫn các bạn khám phá mọi cảnh đẹp nên thơ và thưởng thức mọi món ngon trần thế.
Điểm nổi bật của trải nghiệm:
Đi theo chủ nhà để trải nghiệm những món ăn địa phương đích thực mà người dân Tô Châu đã ăn từ khi còn nhỏ
Về dịch vụ này
Giới thiệu trải nghiệm:
Ẩm thực Tô Châu mang đậm nét đặc trưng theo mùa, mùa xuân có bánh Thanh Đoàn, mùa đông có rượu Đông Niệu, chỉ cần nhìn thoáng qua những món ăn được bày bán trên thị trường là có thể biết mùa nào. Những món ngon chỉ có thể thưởng thức một năm một lần luôn được yêu thích và trân trọng. Đông chủ nhà của chúng tôi sẽ dẫn đoàn khám phá ẩm thực, thiết kế lịch trình khám phá ẩm thực cụ thể theo sở thích ăn uống của mọi người, không phải là những cửa hàng nhỏ rao bán trước cổng khu du lịch, cũng không phải là những cửa hàng nổi tiếng trên mạng, mà là cùng người dân địa phương Tô Châu thưởng thức các món ăn vặt đặc sắc của Tô Châu.
Chúng ta sẽ bắt đầu hành trình khám phá từ một quán mì lâu đời, một ngày của người Tô Châu bắt đầu bằng một bát mì, mì thịt lớn, mì tam hà, mì gạch cua, các loại nhân theo mùa, nước dùng mì trắng đỏ, nói thật là những kiến thức về mì nước Tô Châu, nếu dùng chữ để miêu tả, thì dù có viết ba vạn chữ cũng không hết. PS: Gói của chúng tôi chỉ bao gồm nước dùng mì thông thường, tùy theo khẩu vị cá nhân, bạn có thể tự trả phí để nâng cấp tại chỗ các loại mì hoặc nhân khác như “mì tam hà”, “mì gạch cua”.
Sau khi thưởng thức món mì ngon, chúng ta sẽ đi dọc theo phố Thập Toàn để ghé thăm 2 quán ăn lâu đời khác để nếm thử các món ăn vặt của Tô Châu, có chân gà, sườn chiên bột, bánh củ cải, chè trôi nước đậu đỏ, v.v., mọi người có thể cùng nhau chia sẻ và nếm thử.
Toàn bộ hành trình kéo dài dưới 2 tiếng, chủ yếu đi bộ trong khu phố cổ, nếu bạn muốn đến khu công nghiệp hoặc những nơi khác, vui lòng liên hệ và trao đổi trước với đông chủ để xem có thể sắp xếp được không.
Nếu bạn có thói quen dậy sớm hoặc muốn ngủ nướng, bạn cũng có thể thương lượng trước, có thể sắp xếp trong khoảng thời gian từ 7:00-11:00 sáng.
