Đài Bắc: Trải nghiệm cà phê thủ công A-IDIO Dihua Street
Từ Hạt Đậu Đến Hương Cà Phê —— Lớp Học Trải Nghiệm Pha Cà Phê Thủ Công Cơ Bản
Bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về câu chuyện đằng sau cà phê và tự tay pha một tách cà phê của riêng mình? Lớp học này sẽ đưa bạn vào thế giới cà phê, từ kiến thức về nguồn gốc đến thực hành pha chế thủ công, trải nghiệm sự quyến rũ đa dạng của cà phê.
Điểm nổi bật của khóa học: • Nhận biết nguồn gốc, phương pháp chế biến và mức độ rang của hạt cà phê, hiểu cách các biến đổi khác nhau ảnh hưởng đến hương vị • Thông qua nếm thử thực tế, đánh thức các giác quan, cảm nhận hương vị tinh tế và đặc trưng văn hóa của từng loại cà phê • Học các kỹ năng cơ bản và nguyên tắc chiết xuất cà phê thủ công, tự tay pha một tách cà phê hoàn hảo theo ý bạn • Lớp học quy mô nhỏ (tối đa 6 người), giảng viên có thể đưa ra hướng dẫn riêng và phản hồi tức thì cho từng học viên • Trong khóa học, cung cấp nhiều loại hạt cà phê với hương vị khác nhau để học viên so sánh sự khác biệt, xây dựng bản đồ hương vị và sở thích của riêng mình.
Thông qua lớp học này, bạn không chỉ học cách pha cà phê mà còn có thể tận hưởng cảm giác nghi thức, để mỗi ngày bắt đầu bằng một tách cà phê thủ công tuyệt vời.
Về dịch vụ này
Chào mừng bạn đến với lớp học trải nghiệm cà phê thủ công của chúng tôi! A-IDIO Coffee Tools tọa lạc trong những con hẻm của khu Dadaocheng, Đài Bắc. Trong hành trình tràn ngập hương thơm và hương vị này, thông qua các lớp học nhóm nhỏ, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm sự thơm ngon của nhiều loại cà phê khác nhau, từ việc làm quen với hạt cà phê đến các kỹ thuật pha thủ công, sau đó tự tay pha chế tách cà phê của riêng mình.
☕ Ba buổi học đưa bạn vào thế giới cà phê 🔸 Buổi 1: Kiến thức cơ bản về cà phê Bắt đầu từ nguồn gốc và lịch sử của cà phê, tìm hiểu về đặc tính hương vị của các loại hạt từ các vùng khác nhau, nhận biết sự khác biệt giữa rang nhạt, rang vừa và rang đậm cũng như hương vị phù hợp, đặt nền tảng cho việc nếm thử.
🔸 Buổi 2: Kỹ thuật pha cà phê thủ công Giảng viên trình diễn thực tế các kỹ thuật pha thủ công, giới thiệu cách sử dụng phễu lọc, ấm rót, giấy lọc và các dụng cụ khác, học cách pha một tách cà phê ngon bằng kỹ thuật ổn định.
🔸 Buổi 3: Trải nghiệm thực hành và nếm thử Tự tay thực hành pha chế, từ xay, ủ, rót nước đến chiết xuất, trải nghiệm toàn bộ quy trình, nắm vững các yếu tố then chốt trong việc kiểm soát nhiệt độ nước, lượng nước và thời gian, đồng thời học cách mô tả hương thơm và hương vị của cà phê, nâng cao độ nhạy bén của vị giác.
![[Trải nghiệm] Taipei Dadaocheng | Đón nhận cảm giác trang trọng của cà phê thủ công [Lớp học nhỏ]](https://res.klook.com/images/fl_lossy.progressive,q_65/c_fill,w_700,h_467/w_43,x_8,y_8,g_south_west,l_Klook_water_br_trans_yhcmh3/activities/tt1dfalyempfu7z1cpfq/ĐàiBắc:TrảinghiệmcàphêthủcôngA-IDIODihuaStreet.jpg)
