Seoul VERA Restaurant Hannam Branch

VERA đã được chứng nhận bởi Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), một tổ chức chuyên bảo tồn truyền thống pizza Neapolitan chính thống từ Naples, Ý. Chứng nhận này cho phép chúng tôi cung cấp bánh pizza Neapolitan 'VERA' (Đúng). Ngoài ra, VERA đáp ứng tất cả các tiêu chí để được Phòng Thương mại Ý chứng nhận là nhà hàng Ý xuất sắc trên toàn thế giới, mang lại cho chúng tôi chứng nhận "Nhà hàng Ý trên thế giới". Tại VERA, chúng tôi tỉ mỉ chỉ chọn những nguyên liệu tốt nhất. Chúng tôi sử dụng D.O.P. dầu ô liu Ý, bột cà chua và phô mai mozzarella trâu đã được chứng nhận. Bánh pizza của chúng tôi được nướng trong lò làm bằng đá núi lửa từ Núi Vesuvius, nổi tiếng với vụ phun trào đã chôn vùi Pompeii, sử dụng gỗ sồi làm nhiên liệu. Từ nguyên liệu đến cách chế biến, chúng tôi nhấn mạnh vào tính xác thực.