Trải nghiệm buổi học Okonomiyaki tại ga Hiroshima

Okonomiyaki, bánh xèo mặn nổi tiếng của Nhật Bản, có hai loại chính: kiểu Osaka và kiểu Hiroshima. Kiểu Osaka trộn nguyên liệu vào bột, trong khi kiểu Hiroshima trộn nguyên liệu. Trong lớp học này, bạn sẽ làm món okonomiyaki kiểu Hiroshima với sự hướng dẫn của Otafuku, một công ty nổi tiếng với nước sốt okonomiyaki từ những năm 1950. Tìm hiểu về lịch sử của món ăn và nắm vững kỹ thuật xếp lớp nguyên liệu. Nấu trên đĩa hâm teppanyaki và thưởng thức bữa ăn của bạn trực tiếp từ đĩa hâm, theo truyền thống địa phương. Hãy thử nghiệm nhiều loại nước sốt Otafuku khác nhau, đáp ứng mọi hạn chế về chế độ ăn uống và hòa mình vào văn hóa ẩm thực của Hiroshima.