Trải nghiệm Làm trà và bánh ngọt Trung Hoa cạnh Tự Cấm Thành

Giới thiệu kinh nghiệm

Guozi là một món tráng miệng truyền thống có từ thời nhà Đường và bổ sung cho văn hóa trà đạo. Nó thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như đậu, trái cây, gạo, hoa, v.v. Các món tráng miệng như daifuku, yokan và dorayaki đều là wagashi, có thể được phân loại theo độ ẩm thành sống, bán sống và khô. Những gì chúng tôi làm là “Bánh kẹo Nerikiri”, một trong những sản phẩm bánh kẹo nổi tiếng nhất. Vỏ ngoài của bánh kẹo Nerikiri được làm từ đậu trắng, gạo nếp và đường, hương vị nhân được điều chỉnh theo mùa. Vẻ ngoài tinh tế, trang nhã và hương vị độc đáo khiến nó trở nên nổi tiếng và được kế thừa.

Người dẫn chương trình Xiaodie, với tư cách là một nhà sản xuất trái cây cao cấp, sẽ giải thích cho bạn về quy trình sản xuất trái cây và nền tảng văn hóa. Bạn có thể tự mình trải nghiệm quy trình sản xuất, giúp bạn hiểu sâu hơn và đánh giá cao biểu hiện thẩm mỹ của trái cây.

Xiaodie dẫn dắt mọi người trải nghiệm sự biểu hiện của các loại trái cây theo mùa, mang đến cho mọi người sự thích thú tuyệt vời về thị giác, khứu giác, vị giác, xúc giác và thính giác. trong thế giới làm trái cây, sức sống sẽ bùng nổ trong sự tinh tế, màu sắc phong phú và họa tiết tinh tế sẽ trở thành những phước lành nhỏ bé chữa lành cuộc sống qua vẻ đẹp của năm giác quan trong cuộc sống bận rộn và bận rộn. thời gian đầy màu sắc

Giới thiệu về địa điểm

Nằm bên ngoài các bức tường của Tử Cấm Thành, sâu trong một túp lều mang nét đặc trưng của Bắc Kinh xưa, khi bạn bước vào, bạn sẽ có một thế giới riêng.

Quá trình trải nghiệm

1. Giới thiệu về lịch sử, văn hóa trái cây cũng như nguyên liệu, công cụ sản xuất;
2. Mỗi loại làm hai miếng (bốn miếng thành phẩm có thể lấy đi);
3. Furoshiki Ichijo, công ty đóng gói bánh kẹo chuyên nghiệp.

Thực đơn tham khảo

Hoa tuyết người tuyết