Yim Tin Tsai

Mga Kahanga-hangang Palatandaan at Dapat-Bisitahing Tanawin

Kapilya ni San Jose

Bisitahin ang iconic na Kapilya ni San Jose, isang makasaysayang gusali na natapos noong 1890 sa istilong Italyano na Romanesque. Galugarin ang kapilya at ang paligid nito upang malaman ang tungkol sa relihiyosong pamana ng isla.

Abandonadong Salt Farm

Saksihan ang mga labi ng isang abandonadong salt farm sa Yim Tin Tsai, na nag-aalok ng isang sulyap sa nakaraan ng isla bilang isang sentro para sa paggawa ng asin. Maglakad-lakad sa bukid upang maranasan ang rustikong alindog ng makasaysayang lugar na ito.

Paggalugad sa Bakawan

Magsimula sa isang pakikipagsapalaran sa paggalugad ng bakawan sa labas ng breakwater na nag-uugnay sa Yim Tin Tsai at Kau Sai Chau. Tuklasin ang natatanging ecosystem ng mga bakawan at tangkilikin ang tahimik na kagandahan ng natural na kapaligiran.

Pamana ng Kultura

Ipinagmamalaki ng Yim Tin Tsai ang isang mayamang pamana ng kultura, na may kasaysayan na nagsimula pa noong ika-19 na siglo. Galugarin ang nayon ng Hakka at alamin ang tungkol sa paninirahan ng angkan ng Chan sa isla, pati na rin ang ebolusyon ng mga kasanayan sa pagsasaka, pangingisda, at paggawa ng asin.

Mga Makasaysayang Landmark

Tuklasin ang mga makasaysayang landmark ng Yim Tin Tsai, kabilang ang Grade III St. Joseph's Chapel at ang dating paaralan ng nayon. Isawsaw ang iyong sarili sa nakaraan ng isla sa pamamagitan ng mga napanatiling arkitektural na yaman na ito.

Mga Panlabas na Aktibidad

Makilahok sa mga panlabas na aktibidad tulad ng hiking, birdwatching, at camping sa Louisa Landale Campsite. Tangkilikin ang katahimikan ng kalikasan at ang mga nakamamanghang tanawin ng nakapalibot na mga isla.

Kultura at Kasaysayan

Ang kasaysayan ng Yim Tin Tsai ay nagsimula pa noong 300 taon, kung saan itinatag ng mga Hakka ng pamilya Chan ang nayon. Alamin ang tungkol sa mga napapanatiling pamamaraan ng pangingisda, pagsasaka, at pag-aasin na nagpapanatili sa komunidad. Galugarin ang heritage trail at lumang salt fields na binuhay ng mga motivated na taganayon.

Lokal na Luto

Magpakasawa sa mga culinary delights ng Yim Tin Tsai sa Chef De Yim Tin, isang kakaibang restaurant sa tabi ng pier. Tangkilikin ang isang set na pananghalian o hapunan na inihanda ng isang nagtapos sa Le Cordon Bleu, na nag-aalok ng isang limitado ngunit katangi-tanging menu na may killer view ng isla.