Klase sa Pagluluto ng Korean Radish Kimchi (Kkakdugi) sa Busan

Pagkatapos magkita sa istasyon ng subway, pupunta tayo sa ating kusina. Una, ipapaliwanag ko nang maikli kung paano gumawa ng radish kimchi bago magsimula ang klase sa pagluluto. Dahil aabutin ng halos 2 oras upang ibabad ang labanos sa asin, ang labanos ay ibababad muna. Pagkatapos ibabad ang labanos, gagawin natin ang sarsa para sa radish kimchi. Gagawa tayo ng sapat para bigyan ang mga kalahok ng dagdag na sarsa para sa susunod na paggawa ng radish kimchi. Sa panahon ng pahinga, masisiyahan tayo sa pagkain sa isang buffet restaurant, kabilang ang mga vegan menu, pagkatapos ibabad ang labanos. Magbibigay ang tutor sa mga bisita ng mga plastic container para sa radish kimchi. Nagbibigay din kami ng air pocket packaging material upang maiwasan ang pagkasira ng container. Ito ay magiging isang kapana-panabik at kawili-wiling klase.