Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Cafe Big Bay | Buffet Tanghalian, Buffet Brunch, Buffet Hapunan

"Seafood Extravaganza" Buffet Dinner (Simula Ngayon hanggang Marso 31)

Ang "Seafood Extravaganza" Buffet Dinner sa Cafe Big Bay ay naging popular mula nang ilunsad ito, at malawak na pinuri ng mga foodie. Bilang tugon sa masiglang tugon, inanunsyo ng restaurant ang pagpapalawig ng promosyon hanggang sa katapusan ng Marso, upang mas maraming mahilig sa seafood ang patuloy na makapag-enjoy sa isang napakagarang piging ng seafood.

Ang napakagarang seafood-themed buffet dinner ay nagtatampok ng higit sa tatlumpu't limang mararangyang seafood dishes. Ang Japanese sashimi area ay nag-aalok ng walang limitasyong supply ng seasonal sashimi kabilang ang otoro, chutoro, akami, Argentinian red shrimp, at matamis na hipon; Ang iced seafood area ay patuloy na magtatanghal ng mga sikat na lobster (available tuwing Biyernes hanggang Linggo), bread crab, snow crab legs, blue mussels, at prawns, para magpakasawa sa napakatamis na lasa ng karagatan. Ang bawat bisita ay mae-enjoy din ang isang masaganang seafood platter na ihahatid sa kanilang mesa ng staff. Kasama sa mga weekday selection ang cold lobster, frozen three-spot crab, smoked salmon na may salmon roe, at Huadiao drunken snails; Ang mga piyesta opisyal mula Biyernes hanggang Linggo ay magtatampok ng frozen emperor crab legs, frozen giant freshwater prawns, at Peruvian marinated scallops.

Ang culinary team ay nagdagdag ng mga bagong sorpresa sa piging. Kasama sa mga bagong item ang grilled whole eel, salted grilled saury, truffle shrimp toast, at fillet ng grouper. Kasama sa iba pang kapansin-pansing rekomendasyon ang ginger and scallion fried lobster claws, tilefish scale grilling, braised fish maw with shrimp roe noodles, garlic butter prawns, garlic vermicelli steamed scallops, Sichuan sauerkraut fish, spicy crayfish, spicy drunken snails, at black bean sauce clams. Maaari ding mag-order ang mga bisita ng Chaozhou-style minced meat seafood rice sa lugar para maranasan ang tunay na lasa. Kabilang sa mga nakamamanghang signature dessert, partikular naming inirerekomenda ang mga bagong gawang egg waffle at crème brûlée, pati na rin ang iba't ibang Italian ice cream, upang wakasan ang iyong piging sa isang perpektong paraan.

International Cuisine Buffet Lunch/Brunch

Ang Big Bay Cafe ay may kaswal at modernong disenyo, na nagbibigay-daan sa mga kumakain na magsimula sa isang natatanging culinary journey. Ang isang serye ng mga food pavilion ay nagpapakita ng iba't ibang internasyonal na lutuin na inihanda sa mga tunay na paraan at may mga natatanging lasa. Ang bawat food pavilion ay pinagsasama-sama ang steamed, stir-fried, boiled, fried, dessert bar, sariwang lutong pagkain, at iba pang masasarap na pagkain, na nagpapakita ng mga lasa ng iba't ibang bansa, na nagpapahintulot sa mga kumakain na tuklasin at tikman ang iba't ibang pagkain. Nag-aalok ang restaurant ng panloob at panlabas na kainan na may walang kapantay na tanawin ng Victoria Harbour.

Naghahain ang restaurant ng iba't ibang regular na pagkain, kabilang ang isang seleksyon ng mga sashimi, tulad ng salmon, yellowtail, at octopus; iba't ibang sushi at roll, tulad ng classic salmon sushi, eel sushi, shrimp sushi, at mga inobasyon tulad ng mango roll o avocado crab roll; ang iced seafood ay kinabibilangan ng bread crab, mussels, clams, at prawns. Bukod pa rito, available din ang iba't ibang cold cuts, sliced sirloin steak, Indian curry, at iba pang masaganang main dishes para masiyahan ka sa iyong puso.

*Ang mga temang pagkain ng buffet ay papalitan *Buffet lunch at brunch: Maaaring tangkilikin ng mga bisita ang walang limitasyong pag-inom ng mga piling soda, juice, kape at tsaa.