Kurso sa Paggawa ng Tunay na Guantang Xiaolongbao - Eatwith
⚡️ Sa nakalipas na sampung taon, si Host Cici ay nakapag-entertain ng mga turista mula sa mahigit 40 bansa, kabilang na ang mga Victoria’s Secret supermodel, mga kilalang manunulat, at mga chef na nagluto para sa apat na pangulo ng Estados Unidos. Ang klase ni Cici sa paggawa ng Xiao Long Bao ay naging isang dapat-subukan na karanasan para sa mga dayuhang turista. ⚡️ Ang lugar ay matatagpuan sa isang eskinita sa Huaihai Road, kung saan mararanasan mo ang nakaraan ng lumang Shanghai, at mararamdaman mo rin ang moderno at avant-garde na bagong Shanghai. ⚡️ Matuto kung paano gumawa ng tunay na Shanghai Xiao Long Bao. Gusto ng lahat na malaman kung paano nagkakaroon ng napakaraming sabaw sa isang maliit na baozi. Paano nababalot ang sabaw na ito? Maraming mga dayuhan ang gumagawa ng Xiao Long Bao sa bahay, ngunit palaging pumupunit ang balat pagkatapos itong lutuin. Sundin ang mga hakbang ni Cici para malaman ang paggawa ng Xiao Long Bao.
Ano ang aasahan
Pagpapakilala sa Host
Hi, ako si Cici, isang propesyonal na tagagawa ng dim sum! Mahigit 10 taon na akong nagtuturo ng mga lutuing Tsino sa mga dayuhan sa China at mga dayuhang turista. Gustung-gusto kong ipalaganap ang tradisyonal na kulturang pagluluto ng Tsino sa pamamagitan ng kursong ito habang nakikipagpalitan at nakikilala ang mga tao mula sa iba't ibang bansa sa mundo. Maaari kong gawin ang mga bagay na gusto ko, at i-unlock ang mga kultura at tradisyon ng iba't ibang bansa. Ang pakikipagkaibigan sa mga kaibigan mula sa buong mundo ay nagbigay-inspirasyon din sa akin na matuto nang higit pang tradisyonal na lokal na lutuin.
Pagpapakilala sa Karanasan
Ito ay isang karanasan sa paggawa ng tradisyonal na Shanghai delicacy na Xiao Long Bao. Ang karanasang ito ay hindi lamang magtuturo sa iyo kung paano gumawa ng Xiao Long Bao, ngunit maaari ka ring makipagkaibigan sa mga estranghero mula sa buong mundo, at malaman ang tungkol sa kultura ng pagkain at hapagkainan ng China. Sa loob ng 2 oras, maaari mong i-unlock ang pinakamahiwagang kasanayan sa Xiao Long Bao at iuwi ang teknolohiya upang personal na gumawa ng tunay na Xiao Long Bao para sa iyong pamilya at mga kaibigan.
Pagpapakilala sa Venue
Ang venue ay matatagpuan sa mataong Huaihai Middle Road. Sa pagdaan sa lane, ang aking espasyo ay nakatago sa dulo ng lane. Dito, nakatago ito sa lungsod, ngunit sa loob ay isang napakalawak na shared office space. Dito, maaari mong makita ang kultura ng lane ng lumang Shanghai, at makita ang internasyonalisasyon at modernisasyon ng Shanghai.
Proseso ng Karanasan
Mag-uumpisa tayo sa isang pagpapakilala sa sarili, pagkatapos ay magsimula tayong magmasa, magmasa, maghalo ng palaman, gumulong ng balat, at magturo nang personal kung paano gumawa ng Xiao Long Bao na may manipis na balat at malaking palaman. Pagkatapos ay i-steam natin ito at sama-samang tangkilikin ang bunga ng ating paggawa. Sa wakas, kumuha ng litrato bilang souvenir. Karaniwan akong naghahanda ng dalawang uri ng palaman, ang isa ay baboy, at ang isa ay vegetarian, na isang karanasan na pabor sa mga vegetarian.
Mabuti naman.
Kung mayroon kang anumang hindi kinakain o alerdyi, mangyaring makipag-ugnayan sa host nang maaga pagkatapos mag-book.