Hands-on na Klase sa Pagluluto ng Paella sa Madrid
- Bisitahin ang palengke ng Antón Martín para mamili ng mga grocery na kakailanganin mo at para matutunan ang tungkol sa mga pinagmulan ng pagkaing Espanyol.
- Ihanda ang sarili mong sangría at gazpacho, isang nakarerepreskong malamig na sopas na batay sa kamatis.
- Ihanda ang sarili mong paella, ang iconic na pagkaing Espanyol na may kanin, seafood, at manok.
- Ibinabahagi ng Chef ang kuwento, mga pinagmulan, at kahalagahan sa kultura ng paella.
- Umupo para tangkilikin ang iyong mga nilikha at ibahagi ang karanasan sa mga kapwa cook.
- Lumikha ng mga pangmatagalang alaala habang tinatamasa ang isang masarap na pananghalian.
Ano ang aasahan
Ang aming klase ay nagsisimula sa isang pagbisita sa Palengke ng Antón Martín, na 200 metro lamang mula sa paaralan, kung saan kami bumibili ng mga sariwang sangkap na kailangan para sa menu—mga gulay, pagkaing-dagat, at iba pang tipikal na produktong Espanyol.
Pagbalik sa paaralan, ihahanda mo ang iyong sangria at isang panimulang pagkain ayon sa panahon: gazpacho sa mas mainit na buwan o isang mainit na salad sa mas malamig na panahon.
Pagkatapos ay lulutuin mo ang iyong sariling paella, ang pinakasikat na pagkain sa Espanya, habang ipinapaliwanag ng aming chef ang pinagmulan nito, kahalagahang pangkultura, at nagbabahagi ng mga praktikal na tip.
Pagkatapos magluto, uupo ka upang tangkilikin ang iyong mga nilikha bilang pananghalian kasama ang iyong mga kapwa kusinero.
Ang mga klase ay sa Ingles, hindi kailangan ang karanasan, ang mga recipe ay inihahanda nang pares, kasama ang isang booklet ng recipe.
Ang lahat ng pangangailangang pandiyeta ay maaaring matugunan nang may paunang abiso.
Mabuti naman.
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly