Hong Kong Ocean Park Fullerton Hotel | Lighthouse Lounge | Afternoon Tea

Ang Starry Gallery ay isang eleganteng at kapansin-pansing sosyal na lugar. Ang malalaking puno at tropikal na halaman sa loob ay lumilikha ng isang tahimik at komportableng kapaligiran, na ginagawang parang malaking sala ng hotel ang Starry Gallery. Maaaring tangkilikin ng mga kumakain ang nakakapreskong tanawin ng dagat at tangkilikin ang sariwang giniling na kape, kaakit-akit na afternoon tea, maluho at star-rated na pagkain ng Fullerton, tunay na Singaporean classic delicacies, masasarap na cake, at cocktail, na nagpapasaya sa mga tao at nagpapalimot sa kanila sa kanilang mga sarili. Pinagsasama ng disenyo ng restaurant ang panloob at panlabas na espasyo nang perpekto, na nagpaparamdam sa mga bisita na parang nasa gitna ng kalikasan mula araw hanggang gabi sa lahat ng panahon. Sa paglubog ng gabi, maaaring itaas ng mga bisita ang kanilang mga baso ng champagne upang batiin ang paglubog ng araw at tangkilikin ang tahimik at komportableng oras.

Starry Gallery Snow Dream Hidden Fragrance Afternoon Tea (Disyembre 1, 2025 hanggang Enero 31, 2026)

Ngayong taglamig, pumasok sa isang mundo ng pantasya at tikman ang "Snow Dream Hidden Fragrance Afternoon Tea" na maingat na inihanda ng Starry Gallery. Ang mga masasarap na pagkain na matamis at malasang inspirasyon ng holiday ay magsisimula sa isang nakapagpapalusog at marangyang paglalakbay sa panlasa.

Magsisimula ang afternoon tea sa isang serye ng mga masasarap na savory: Christmas cocktail shrimp na may spicy tomato salsa para sa nakakapreskong panimulang pagkain; duck liver frozen toast na may igos at black vinegar pearls, mayaman at maluho; smoked salmon sandwich na may salmon roe at lemon zest, klasiko ngunit elegante; ang wasabi wagyu toast ay nagdudulot ng bagong istilong bahagyang maanghang na lasa. Ang inihurnong puff pastry wonton at masaganang pork pie ay nagdaragdag ng masaganang init sa paglalakbay.

Ang kabanata ng dessert ay parang isang gumagalaw na kuwento ng taglamig. Ang Black Forest Christmas tree ay may mga layer ng chocolate cake, vanilla mousse, at cinnamon cranberry jam, na may disenyo ng pantasya; buksan ang pistachio gift box para tuklasin ang matamis na lasa ng pinaghalong homemade rock salt pistachio sauce at financier cake; pagkatapos ay tuklasin ang nakakagulat na texture ng cactus fruit caramel crisp yogurt mousse cake. Ang fig constant temperature cake ay nagdadala ng banayad at matamis na lasa na may red wine fig jam. Ipares sa bagong lutong classic original at orange scones, na may clotted cream at espesyal na jam, para magsulat ng matamis na pagtatapos.

Magdagdag ng elegance sa iyong mga sandali ng pagdiriwang. Ang bawat set ng afternoon tea ay may kasamang komplimentaryong bote ng eau de parfum na maingat na ginawa ng lokal na tatak ng Hong Kong na Feather Natural Studio. Malayang piliin ang “Vanilla Moonlight” - ang nakakapreskong aroma ng mga ligaw na halamang gamot sa ilalim ng takip ng gabi; o “Salt and Roses” - ang kaakit-akit na pagsasama ng simoy ng dagat at velvet rose petals. Menu