Workshop sa Paggawa ng Mead sa The Sundowner
- Maging malapit at personal sa mga bubuyog sa sariling apiary ng The Sundowner
- Tikman ang iba't ibang kakaibang unifloral at kakaibang mga pulot, pati na rin ang mga house mead
- Tuklasin at unawain ang cool na agham sa likod ng pagbuburo
- Gumawa at iuwi ang iyong sariling artisanal alcohol!
Ano ang aasahan
Sigurado, maaari kang bumili ng mead sa tindahan ng alak, ngunit mas masaya kung ikaw mismo ang gagawa. At iyan ang pinakamagaling na ginagawa ng The Sundowner!
Narito ang isang nakakatuwang katotohanan! Noong ika-16 na siglo, karaniwang binibigyan ang mga bagong kasal ng isang buwan (kabilugan ng buwan) na halaga ng mead bilang regalo sa kasal, isang tradisyon sa Europa—na nagbigay-daan sa terminong Honeymoon! Sinasabing pinapataas nito ang posibilidad ng pagpaparami at pagbubuntis sa lalong madaling panahon!
Simulan ang workshop sa pamamagitan ng mabilis na paglilibot sa apiary, siyasatin ang mga honeybee nang malapitan, at unawain kung bakit at paano ginagawa ang honey. Tikman mula sa malawak na seleksyon ng mga natatanging honey at house mead na available, bago ka magdesisyon kung anong honey varietal ang iyong gagamitin! Habang ginagawa mo ang iyong sariling bote ng mead, tuklasin ang nakakatuwang siyensya sa likod ng fermentation.
