Hong Kong Gold Coast Hotel Buffet | Cafe Lagoon | Brunch Buffet, Tanghalian Buffet, Hapunan Buffet

Ang Café Lagoon, na naghahain ng masasarap na pagkain sa buong araw, ay may disenyo na pinagsasama ang iba't ibang kulay at pattern, na lumilikha ng isang maliwanag, makulay, at oceanic na istilo. Ang dining area ay may ilang live cooking station, na naghahain ng mga bagong lutong pagkain; mayroon din itong eksklusibong dessert wonderland para sa mga bata, na nag-aalok ng mga paboritong dessert ng mga bata. Sa gabi, ang outdoor dining area ay patuloy na naghahain ng iba't ibang sikat na inihaw na pagkain, na may masaganang aroma at napakasarap.

Buffet Lunch / Sunday Brunch

Mga piling pagkain: New Zealand green mussels, mussels, jade snails, sea shrimp, ginger and scallion douchi chicken, sakura shrimp fried rice, Sichuan sauce fried shrimp, red wine braised oxtail *Ang lahat ng menu ay maaaring magbago depende sa availability ng restaurant ng hotel nang walang paunang abiso.

Seafood Extravaganza Buffet Dinner

Inaanyayahan ka ng Café Lagoon na maglakbay sa isang mundo ng lasa ng seafood! Ang sikat na outdoor charcoal grill area ay espesyal na nagdagdag ng iba't ibang inihaw na seafood, kabilang ang garlic scallops, whole teriyaki squid, salt-grilled white eel, butter garlic clams, whole saury fish, atbp. Ang charcoal aroma at tamis ng seafood ay perpektong pinagsama, na nagdadala ng sukdulang kasiyahan sa panlasa. Ang bawat bisita ay masisiyahan sa French baked lobster Thermidor na buong pusong ipinakita ng chef, ang mayaman na sarsa at pinong lobster ay nagsasama upang lumikha ng isang maluho na lasa na nagpapasaya sa mga tao sa unang pagtikim.

Ang main dish series ay espesyal na nagdagdag ng nourishing at beauty-enhancing Prince Mushroom stewed with black-boned chicken, at ang mahal at superior abalone sauce with sea cucumber, na nagdaragdag ng nakapagpapalusog na lasa sa buffet. Para sa dessert, dapat subukan ang magaan at siksik, mayaman sa itlog na homemade souffle pancake, na hinahain kasama ng syrup at prutas para sa mas mahusay na lasa.

Tuwing weekends at public holidays, ang charcoal grilling area ay mayroon ding whole roasted pig, na malutong ang balat, malambot ang karne, at mabango, na nagpapataas ng sarap at lumilikha ng isang pambihirang karanasan.

Tea Aroma Story Afternoon Tea

Matagal na nagtatagal ang aroma ng tsaa! Inilunsad ng Café Lagoon ang "Tea Aroma Story Afternoon Tea". Ang chef ay matalinong nagsama ng matcha, oolong, Earl Grey at iba pang mga lasa ng tsaa sa bawat matamis at masarap na pagkain, na nagdadala ng mga sorpresang mayaman sa mga layer sa panlasa.

Sa mga savory dish, ang sariwa at malambot na lobster claw chawanmushi, ang mabango sa labas at malambot sa loob na tea-smoked duck breast puff, at ang refreshing matcha shrimp salad tart, ay may lahat ng banayad na lasa ng tsaa. Ang mga dessert ay mayaman sa aroma ng tsaa, kabilang ang malutong at makinis na oolong tea custard tart, ang malambot at mabangong matcha madeleine, at ang makinis na red tea sago pudding, na nagdaragdag ng eleganteng lasa ng tsaa sa hapon.