Paglilibot sa Pabrika ng Kape at Tinapay ng Singapore

Maglakad sa likod ng mga eksena sa aming lokal na pabrika ng tinapay at isang lumang istilong pabrika ng paggawa ng kape.

Ang aming pinakahihintay na paglilibot sa pabrika ng lumang istilong lokal na paggawa ng kape. Dadalhin ka ng paglilibot na ito sa isa sa ilang natitirang lokal na tagagawa ng kape sa isang hindi kapansin-pansing kapitbahayan na hindi man lang pinapansin ng mga lokal. Dito, malalaman mo ang tungkol sa mga butil ng kape, kung saan sila nanggaling, mga pamamaraan ng paggawa na kakaiba sa bahaging ito ng mundo, mga sikreto ng kape, pinakamainam na temperatura ng paggawa, ngunit higit sa lahat, ang mga Katutubo o mga bayani na nasa likod ng pabrika na ito.

Sa sandaling lumapit ka, sasalubungin ka ng malakas at mabangong amoy ng kape at depende sa oras ng araw, makikita mo ang iba't ibang yugto ng paggawa at paghahanda ng tapos na produkto. Dito, ang mga 'uncle' ng pabrika ay hindi nagsasalita ng Ingles kundi isang diyalekto. Pinapayagan ka nilang hawakan ang mga butil, tikman ang ilang kape siyempre at kung talagang gusto ka nila, papayagan ka nilang magkalaykay upang palamigin ang napakainit na mga butil ng kape!

Kasing sikat din ang aming pagbisita sa isang lokal na pabrika ng tinapay kung saan lima na lamang ang natitira. Ang paglilibot ay nagbibigay sa iyo ng isang paglalakad sa likod ng mga eksena upang ipaliwanag ang lumang ngunit magandang bagay na ito at kung bakit ang mga ito ay naiiba sa malawakang ginawang tinapay sa mga istante. Kung mahilig ka sa mga lumang retro na bagay na mabilis nang nawawala sa uso, magugustuhan mong makita ang mga lumang kagamitan at mga kahoy na tabla na ginagamit pa rin sa mga lumang pabrika tulad nito.

Tikman ang ilang sariwang lutong tinapay habang bumibisita ka!