Tunay na Workshop sa Valencian Paella, Tapas at Pagbisita sa Ruzafa Market

Ang orihinal na resipe ay isinilang sa Komunidad ng Valencia, ang bigas ang pangunahing sangkap, na sinundan ng manok, kuneho at mga gulay.

Ituturo sa iyo ng My First Paella kung paano lutuin ang tunay na Valencian Paella. Isang koponan ng mga katutubong tagapagluto at katulong ang magtuturo sa iyo kung paano ito lutuin sa pinakaaaliw-aliw at nakakatuwang paraan. Susubukan ng koponan na tiyakin na matutunan mo ang lahat ng mga susi ng paella. Magkikita ang grupo sa pintuan ng San Valero Parish. Magtutungo ang grupo sa pamilihan ng Ruzafa nang sama-sama at bibili ng mga sariwang produktong kinakailangan upang magluto ng mabuting paella. Habang namimili, sasabihin sa iyo ng koponan ang pinagmulan ng paella at mga kaugalian at kultura ng mga taga-Valencia.

Mamaya ay maglalakad ang grupo ng 8 minuto upangabot ang kusina kung saan naghihintay ang chef na may dalang ilang masasarap na tapas na sinamahan ng sangria, serbesa, tubig ... Pagkatapos ay ipapaliwanag ng chef nang sunud-sunod ang paghahanda ng paella at kapag natapos na ay uupo ang grupo upang tikman ito. Ang paella ay sasamahan ng isang Valencian tomato salad, mga alak ng Valencia, prutas sa panahon, tipikal na Valencian sponge cake, matamis na alak at kape.

Antas ng Kahirapan: Madali