Klase sa Pagluluto ng Pana-panahong Pagkaing Bahay sa Kyoto

Pumasok sa isang nakaka-engganyong kusina sa Kyoto at magluluto na parang isang lokal. Ang hands-on na klase na ito ay nakatuon sa pang-araw-araw na pagluluto sa bahay ng mga Hapon sa halip na sa mga sikat na putahe tulad ng sushi o ramen. Gamit ang mga sangkap na napapanahon, maghahanda ka ng mga nakakaginhawang resipe na nagpapakita kung paano talaga kumain ang mga tao sa bahay, at ibinabahagi ng iyong host ang mga orihinal na resipe upang maiulit mo ang mga ito pagkatapos ng iyong paglalakbay.

Ang iyong tagapagturo ay kumukuha ng karanasan sa isang organikong restawran at catering. Pagkatapos ng pagpapakilala sa menu at mga pamamaraan, magluluto kayo nang magkasama, pagkatapos ay uupo upang tangkilikin ang inyong tanghalian na may apat na putahe.

Ang klase ay tumatagal ng mga tatlong oras, at ang menu ay nagbabago buwan-buwan kasama ng mga panahon, mula sa maliwanag na lasa ng yuzu sa taglamig hanggang sa tofu at tamagoyaki sa tagsibol. Makipag-usap sa iyong host tungkol sa araw-araw na buhay, mga kaugalian sa pagkain, at mga pana-panahong tradisyon sa Kyoto.