Kusatsu: Ota Sake Brewery Tour na may Pagtikim

Pumasok sa Ota Sake Brewery sa Kusatsu, Shiga, kung saan ang mahigit 150 taon ng tradisyon ay nakakatugon sa inobasyon. Galugarin ang mga makasaysayang espasyo ng brewery at alamin ang tungkol sa masusing proseso ng paggawa ng sake, mula sa paghuhugas ng bigas hanggang sa pagbuburo, habang natutuklasan ang pilosopiya sa likod ng pangako nito sa kalidad at natural na sangkap. Depende sa panahon at iskedyul ng produksyon, maaari mo ring obserbahan ang iba't ibang yugto ng paggawa ng sake o bisitahin ang gawaan ng alak, na sumasalamin sa diwa ng paggalugad ng Ota. Pakinggan kung paano umaangkop ang mga henerasyon ng mga gumagawa ng serbesa sa panahon at banayad na pagbabago sa mga sangkap sa pamamagitan ng karanasan at intuwisyon. Magkaroon ng mas malalim na pagpapahalaga sa pagkakayari at mga kuwento sa likod ng sake at alak ng Ota.