Nara: Ueda Sake Brewery Tour at Tasting
- Isawsaw ang iyong sarili sa mundo ng sake sa Ueda Sake Brewery
- Alamin ang tungkol sa proseso ng paggawa mula sa paghahanda ng bigas hanggang sa pagbuburo
- Mag-enjoy sa isang piniling sesyon ng pagtikim at tikman ang maingat na piniling sake
- Tuklasin ang pilosopiya ng brewery at ang mga desisyon sa likod ng bawat lasa
- Makipag-ugnayan sa mga gumagawa ng serbesa at makakuha ng kaalaman sa sining ng paggawa ng sake
Ano ang aasahan
Pumasok sa tahimik na mundo ng Ueda Sake Brewery sa Nara, kung saan nagsasama-sama ang mga siglo ng pamana ng paggawa ng serbesa at kasanayan. Ang eksklusibong karanasang ito ay nag-aalok ng bihirang pag-access sa isang gumaganang brewery na karaniwang sarado sa publiko.
Galugarin ang brewery at alamin kung paano hinuhubog ng paghahanda ng bigas, paglilinang ng koji, pagbuburo, at pagkontrol ng temperatura ang aroma, texture, at balanse ng sake. Salamat sa isang espesyal na pakikipagtulungan, maaari mo ring makita ang mga kagamitan sa paggawa ng serbesa at mga lugar na bihirang ipakita sa mga bisita.
Nagtatapos ang karanasan sa isang na-curate na pagtikim ng sake. Tikman ang mga piling inumin habang natutuklasan kung paano naiimpluwensyahan ng pagpapakinis ng bigas at mga pamamaraan ng paggawa ng serbesa ang bawat lasa.
Higit pa sa isang brewery tour, ito ay isang pribadong pagkakataon upang maranasan ang sake bilang isang kultural na pagpapahayag na nakaugat sa kasaysayan, tradisyon, at kasanayan ng Nara.
