Tuklasin ang Tradisyonal na Makgeolli: Sa Loob ng Nakatagong Urban Brewery ng Seoul
- Sa gitna ng Seoul, maranasan ang isang maikling pagpapakilala sa tradisyonal na alak-bigas ng Korea, ang makgeolli. Sa pangunguna ng Chowol Brewery at ng aming propesyonal na tagagawa ng serbesa at sertipikadong sommelier, masisiyahan ka sa sariwang gawang makgeolli habang tinutuklas ang kakaibang lasa nito, mayamang kasaysayan, at kahalagahang pangkultura.
Ang Chowol ay nangangahulugang “lumampas” sa Korean. Sinusuri namin kung paano ang tradisyonal na makgeolli ay maaaring lumampas sa kombensyon habang iginagalang ang mga siglo ng pamana sa paggawa ng serbesa.
Ano ang aasahan
Bisitahin ang aming brewery nang personal upang tuklasin ang tradisyonal na pasilidad ng paggawa ng serbesa at matutunan kung paano ginagawa ang Korean rice wine. Sa panahon ng tour, makakatanggap ka ng maikling pagpapakilala sa tradisyonal na Korean liquor at makgeolli, kabilang ang kung paano ito ginagawa at tinatamasa sa kulturang Koreano.
Masasayahan ka rin sa isang guided tasting session at makakatanggap ng mga rekomendasyon sa pagpapares upang matulungan kang itugma ang mga lasa sa mga pagkaing Koreano. Bukod pa rito, masisiyahan ang aming host na magbahagi ng mga lokal na tip sa paglalakbay at magrekomenda ng mga nakatagong gem na restaurant sa paligid ng Korea, na mas magpapayaman sa iyong karanasan.
Kasama ang maikling pagpapakilala sa makgeolli, pagtikim ng apat na uri ng makgeolli, at simpleng meryenda.
Mga Review
this is a wonderful experience with special Makgeolli tasting in a micro local brewery organized by a young Korean generation which is a hidden gem in Seoul,
The owner/brewer was really nice and the session was super informative. Makgeolli was excellent!
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Tuklasin ang Tradisyonal na Soju at Makgeolli (Alak Bigas)
Chunpoong Brewery: Korea’s Finest Liquor Tour
Seoul Seongsu Reading Lounge na may Live DJs Experience
Gwangjang market & Jongno-gu Half-day Local Food & Wine Tasting Tour
Paggawa ng Tradisyunal na Rice Wine Makgeolli at Pagkaranas ng Pagkain sa Bar
Karanasan sa Paggawa ng Makgeolli (Tradisyonal na Alak ng Bigas) sa Seongsu
Klase sa Pagluluto ng Kimchi na may Pagpapares ng Alak na pinangunahan ng isang Sommelier sa Seoul