Ultimate Tapuey Experience sa Punchy Palate Gastropub sa Baguio City

Bumisita kami sa Punchy Palate Gastropub gamit ang Klook voucher para sa Ultimate Tapuey Experience, na kinabibilangan ng Cordilleran Tapas Board at ng kanilang signature tapuey rice wine. Lubos kaming nagulat nang malaman na kami ang unang bisita na nag-redeem ng promo na ito, na lalong nagpaganda sa aming pagbisita. Ang pagkain ay talagang kasiya-siya, lalo na ang mga skewers, e'tag, at kiniing crostini bites na namumukod-tangi sa kanilang masaganang lasa. Ngunit ang pinakamalaking sorpresa ay ang tapuey rice wine. Makinis, mabango, at kakaiba sa lahat ng natikman namin, ito ay nagpataas ng buong karanasan. Ang mga staff ay mainit, matulungin, at laging nakangiti, nagbibigay ng hospitality na nagparamdam sa amin na kami ay tunay na tinatanggap. Ang restaurant ay may relaks at tahimik na kapaligiran na perpekto para sa isang intimate na kainan, madaling hanapin, at nag-aalok ng patas na halaga para sa kalidad. Masaya naming irerekomenda ang Punchy Palate Gastropub at babalik kami nang may kagalakan kung bibigyan ng pagkakataon.

Ang mga alak ay kamangha-mangha! Nagkaroon kami ng pagkakataong matikman ang kanilang Red tapuey, White tapuey, at Strawberry craft wine, at bawat isa ay may sariling natatanging katangian. Ang paborito ko ay ang Strawberry Craft Wine, makinis, mabunga, at lubos na kasiya-siya. Kung bibisita ka sa Baguio, ito ay isang karanasan na hindi mo dapat palampasin. Ito ay isang napakagandang paraan upang matuklasan ang masaganang lasa at tradisyon ng Cordillera. Cheers! 🍷

Para sa mga hindi taga-Cordillera, maaaring nakakalito ang pagkakaiba ng mga putahe at sangkap tulad ng watwat, pinikpikan, kiniing, etag, at iba pang lokal na termino. Kaya naman, ang pagsubok sa Tapaz Board ay isang napakagandang karanasan. Hindi lamang nito pinatikim sa iyo ang mga kakaibang lasa ng Cordillera kundi nakatulong din ito upang maunawaan mo ang mayamang kultura at tradisyon sa likod ng mga ito. Ang pinakanakabilib sa akin ay kung gaano kaganda ang pagkakaisa ng mga lasa. Lahat ay nagtutugma nang napakahusay, na lumikha ng isang karanasan sa pagkain na parehong kakaiba at hindi malilimutan. Magugulat ka sa ilang pagpapares ng lasa dahil ang mga ito ay kombinasyon na hindi mo inaasahang gagana, ngunit talagang gumana!

Ang mga lasa ng ice cream ay talagang kahanga-hanga! Lubos kaming nagulat sa kung gaano kakaiba at kasarap ang bawat isa. Natikman namin ang mga lasa ng Kalabasa, Calamansi, at Passion Fruit, at bawat scoop ay punong-puno ng lasa. Talagang masasabi mong bawat recipe ay maingat na ginawa at inspirasyon ng mga lokal na sangkap. Napakakakaibang karanasan. Babalik ako upang tikman ang iba pa nilang lasa!

Kawili-wili at magandang karanasan sa pagtikim ng rice wine. Ang iba't ibang lasa ay nagdagdag sa tindi ng karanasan.

Bumisita kami sa Punchy Palate Gastropub gamit ang Klook voucher para sa Ultimate Tapuey Experience, na kinabibilangan ng Cordilleran Tapas Board at ng kanilang signature tapuey rice wine. Lubos kaming nagulat nang malaman na kami ang unang bisita na nag-redeem ng promo na ito, na lalong nagpaganda sa aming pagbisita. Ang pagkain ay talagang kasiya-siya, lalo na ang mga skewers, e'tag, at kiniing crostini bites na namumukod-tangi sa kanilang masaganang lasa. Ngunit ang pinakamalaking sorpresa ay ang tapuey rice wine. Makinis, mabango, at kakaiba sa lahat ng natikman namin, ito ay nagpataas ng buong karanasan. Ang mga staff ay mainit, matulungin, at laging nakangiti, nagbibigay ng hospitality na nagparamdam sa amin na kami ay tunay na tinatanggap. Ang restaurant ay may relaks at tahimik na kapaligiran na perpekto para sa isang intimate na kainan, madaling hanapin, at nag-aalok ng patas na halaga para sa kalidad. Masaya naming irerekomenda ang Punchy Palate Gastropub at babalik kami nang may kagalakan kung bibigyan ng pagkakataon.

Masarap. Napakagandang pagsasama ng pagkaing Cordilleran.