Istanbul: Paggawa at Pagtikim ng Turkish Meze Workshop
- Maghanda ng mga tradisyonal na Turkish na maliliit na plato, isang ritwal ng pagbabahagi ng pag-uusap at pagkakaibigan
- Matuto ng pagtatadtad, paggawa ng sarsa, pagkamit ng perpektong pagkakapare-pareho ng yogurt at balanse ng pampalasa
- Kabisaduhin ang mga ratio ng langis ng oliba at pomegranate molasses, mga pangunahing panuntunan sa lutuing Turkish
- Magtrabaho kasama ang mga sariwang gulay, pampalasa, tahini na lumilikha ng klasiko at modernong mga meze
- Magbahagi ng mesa ng pagtikim sa pagtatapos ng workshop, nagpapalitan ng mga recipe ang mga manlalakbay
- Mag-uwi ng mga recipe card upang mag-host ng sarili mong mga pagtitipon ng meze
Ano ang aasahan
Ang mesang Meze ay isang ritwal ng pagbabahagi sa kulturang Turko. Bawat maliit na plato ay nagiging bahagi ng pag-uusap, pagkakaibigan, at alaala. Ilang hakbang mula sa mga makasaysayang restawran sa Galata, ihahanda ng iyong mga kamay ang mga meze.
Mga sariwang gulay, pampalasa, langis ng oliba, at molases ng granada ang nasa harap mo. Matutunan ang mga pamamaraan ng paghiwa, paggamit ng kutsilyo, at pagtatakda ng oras. Kabisaduhin ang sining ng sarsa: pagkakapare-pareho ng yogurt, balanse ng pampalasa, at mga rasyo ng granada-langis ng oliba na eksaktong sinusukat.
Lumikha ng mga klasiko at modernong meze, na nagbabago ang menu ayon sa panahon. Sanayin ang pagtatanghal na ginagawang elegante ang mga plato sa pamamagitan ng garnish.
Gagabay ang ekspertong chef sa Turkish o Ingles. Sa pagtatapos ng workshop, ibahagi ang mesa ng pagtikim sa mga bisita mula sa iba't ibang bansa. Maranasan ang tradisyon ng pagiging mapagpatuloy ng mga Turko.
Ibibigay ang mga recipe card. Araw-araw ang mga sesyon. Perpekto para sa mga grupong naghahanap ng pagbabahagi ng kultura.












Mga Review
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Karanasan sa Hurrem Sultan Hamam
Paglalakbay sa Hapunan sa Istanbul at Libangan na may Pribadong Mesa
4 na Araw na Paglilibot sa Istanbul at Cappadocia kasama ang cave hotel + opsyonal na balloon
Istanbul Galata Hillside Half-Day Walking Tour
Tiket sa Sapphire Observation Deck sa Istanbul
Istanbul Hagia Sophia at Blue Mosque Half-Day Small Group Tour
Istanbul: Tradisyonal na Ebru (Water Marbling) Workshop UNESCO Heritage
Istanbul: Pribadong Panlabas na Terrace Photo Shooting
Istanbul Bosphorus 2-Oras na Pribadong Yacht Sightseeing Tour
Tungkol sa operator
Mga nagte-trending na tanawin
Mga FAQ
Mag-explore pa sa Klook
Mga pangunahing atraksyon sa Istanbul
Lahat ng kailangan mo para sa iyong pagbisita sa Istanbul
- 1 Istanbul Mga Hotel
- 2 Istanbul Mga paupahan ng kotse
- 3 Istanbul Mga pribadong paglilipat sa airport
- 4 Istanbul Mga Paglilibot
- 5 Istanbul Mga biyahe sa araw
- 6 Istanbul Mga karanasan sa kultura
- 7 Istanbul Mga Pagawaan
- 8 Istanbul Mga Cruise
- 9 Istanbul Mga paglilibot sa bangka
- 10 Istanbul Mga Spa
- 11 Istanbul Mga panlabas at pampalakasan na aktibidad


