Istanbul: Paggawa ng Simit at Karanasan sa Almusal na Turkish
- Maghurno ng simit, ang sikat na tinapay na may linga ng Istanbul, mula sa simula at kainin ito nang mainit.
- Kumpletong proseso: masahin ang masa, hubugin ang mga singsing, isawsaw sa melasa, balutan ng linga.
- Makisalo sa almusal kasama ang iba pang mga manlalakbay, mag-enjoy ng simit na may keso at olibo.
- Ang mainit na amoy ng hurno na hindi mo malilimutan habang ang iyong mga simit ay nagiging kulay ginto.
- Matuto ng daang-taong gulang na tradisyon ng tinapay, hindi lamang isang paglilibot panturista kundi isang tunay na karanasan.
- Kasama ang lahat: lahat ng sangkap, propesyonal na hurno, almusal at tsaa.
Ano ang aasahan
Ang icon ng kalye ng Istanbul ay nagmumula sa iyong mga kamay. Sa pagitan ng Galataport at Galata Tower, maging dalubhasa sa paggawa ng simit sa isang sosyal na setting ng almusal.
Knead dough gamit ang harina, tubig, lebadura, asin. Damhin ang tradisyon ng tinapay ng Istanbul sa pamamagitan ng iyong mga kamay. Hugis sa perpektong mga singsing, pagsamahin nang maayos ang mga dulo. Ang crispy outer surface secret: isawsaw sa tubig ng molasses, igulong sa sesame.
Panoorin ang mga simit na nagbe-bake sa propesyonal na oven. Ang mainit, sariwang amoy na iyon ay pumupuno sa espasyo, isang sandali na hindi mo maiuuwi ngunit hindi mo makakalimutan.
Sa wakas, umupo sa mesa ng almusal kasama ang mga panauhin mula sa iba't ibang bansa. Tikman ang mainit na simit na may keso, olibo, kamatis, pipino at walang limitasyong tsaa. Pareho kayong gumagawa at nagbabahagi.
Gabay sa Turkish o English. Mga grupo hanggang 20.
