Pasar hanggang Hawker: Isang Kuwento ng Isda sa Cantonese

Halina't tuklasin ang Chinatown sa isang malalim na pagsisid sa lutuin at kultura ng Cantonese.

Magsimula sa Chinatown Complex wet market na susi para sa komunidad ng Cantonese. Asahan na makakita ng napakaraming lapu-lapu at mga buhay na isda, bago mapasok ng iyong ilong ang mga amoy mula sa mga tuyong seafood stall na nagbebenta ng mga sangkap para sa mga sabaw ng Cantonese. Magtungo sa Hong Lim Complex upang maturuan tungkol sa Cantonese style tze char ni Debbie, isang ika-4 na henerasyong nagtitinda mula sa Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon. Tatapusin natin ang mga bagay-bagay sa isang napakasarap na pananghalian na nagtatampok ng isdang dalag.

\Saklaw ng tour na ito ang parehong seksyon ng sariwa at tuyong produkto ng Chinatown Complex wet market bago magsimula sa isang paglilibot sa isang hawker stall sa Hong Lim Complex, kumpleto sa pananghalian at mga kuwento mula sa isang ika-4 na henerasyong nagtitinda.

Ang tour na ito ay para sa mga residente ng Singapore