Karanasan sa Pagtikim ng Capocollo at Alak sa Martina Franca
- Tikman ang tunay na Martina Franca capocollo na ipinares sa lokal na pulang alak ng Puglia
- Alamin ang tungkol sa mga tradisyunal na pamamaraan ng paggawa at kultura ng rehiyonal na pagkain mula sa mga dalubhasang gabay
- Mag-enjoy sa isang maginhawa at intimate na setting sa isang kaakit-akit na specialty food shop sa bayan
Ano ang aasahan
Maglublob sa tunay na lasa ng Martina Franca sa pamamagitan ng isang espesyal na karanasan sa pagtikim. Subukan ang tanyag na capocollo di Martina, isang pinahahalagahang lokal na malamig na hiwa ng karne, na perpektong ipinares sa isang seleksyon ng IGP Puglia red wines. Sa panahon ng pagtikim, gagabayan ka sa pamamagitan ng kamangha-manghang proseso ng produksyon sa likod ng parehong karne at alak, na nagbibigay ng pananaw sa mayamang tradisyon ng pagluluto ng rehiyon ng Puglia. Pinagsasama ng nakaka-engganyong karanasan na ito ang pambihirang panlasa na may mas malalim na pag-unawa sa gawang-kamay ng artisanal na nagbibigay kahulugan sa lugar. Perpekto para sa mga mahilig sa pagkain at sa mga naghahanap upang tuklasin ang tunay na esensya ng Puglia. Ang karanasan ay magagamit din para sa mga menor de edad, na bibigyan ng alternatibong non-alcoholic na pares sa halip na alak.
