Karanasan sa Pagkain sa IDAM Ni Alain Ducasse sa Doha

Matatagpuan sa pinakataas na palapag ng Museum of Islamic Art, ang IDAM ni Alain Ducasse ay isang destinasyon kung saan nagsasama ang disenyo na may pandaigdigang antas at kahusayan sa pagluluto. Ang gusali, na dinisenyo ng maalamat na arkitekto na si I.M. Pei, ay isang pangunahing palatandaan ng arkitektura ng Doha, habang ang interior ng restawran ay gawa ng designer na si Philippe Starck.

Sa kusina, ang bawat detalye ay iniakma sa mga tagubilin ng chef na may maraming bituin sa Michelin na si Alain Ducasse na, sa pamamagitan ng IDAM (ang kanyang unang sabak sa Gitnang Silangan), ay gumawa ng isang karanasan sa pagkain na kasing-eksepsyonal ng paligid nito. Kaya naman angkop lamang na iginawad sa IDAM ang Isang Bituin ng MICHELIN sa ikalawang sunod-sunod na taon sa MICHELIN Guide Doha, bilang pagkilala sa dedikasyon ng restawran sa eksperimento, inobasyon, at kahusayan.