Damhin ang Singapore sa Pamamagitan ng Tea Workshop ng Teahee SG
Ang "Experience Singapore Through Tea" ay isang hands-on na cultural workshop na naglalayong tuklasin ang mga lokal na lasa ng tsaa sa Singapore, mga kuwento, at ang pang-araw-araw na kultura ng pag-inom ng tsaa.
- Ipinakikilala ang tsaa bilang repleksyon ng multicultural na pamana at mga pinagsasaluhang ritwal panlipunan ng Singapore.
- Gabay na paghahanda ng tatlong sikat na lokal na inumin: Teh Tarik – ang kilalang milk tea na binubula Teh Limau – nakagiginhawang lime tea Singapore-style Bubble Tea
- Alamin ang pinagmulan, kahalagahang kultural, at mga profile ng lasa ng bawat inumin
- Maranasan ang aktibong pag-aaral sa pamamagitan ng paggawa, pagtikim, at pagtuklas sa pamamagitan ng pandama
- Bumuo ng praktikal na kasanayan sa paghahanda ng inumin at pagbalanse ng lasa
- Hikayatin ang pagpapahalaga sa kung paano ang mga pang-araw-araw na inumin ay nauugnay sa pagkakakilanlan, komunidad, at modernong kultura ng pagkain
Ano ang aasahan
Ipinakikilala ng modyul na ito sa mga mag-aaral ang lokal na kultura ng tsaa sa Singapore sa pamamagitan ng praktikal na paghahanda ng Teh Tarik, Teh Limau, at Bubble Tea na istilo ng Singapore. Nagsasanay ang mga mag-aaral ng mga pangunahing pamamaraan tulad ng paghila ng tsaa para sa tekstura, pagbalanse ng tsaa sa citrus, at paghahanda ng milk tea na may mga perlas, habang nauunawaan ang mga sangkap at balanse ng lasa. Tinutuklas din ng programa ang mga pundasyon ng tsaa sa kopitiam, mga karaniwang order tulad ng teh, teh O, at teh C, at mga lokal na termino sa pag-customize. Sa pamamagitan ng karanasang ito, nagkakaroon ng pananaw ang mga mag-aaral kung paano hinuhubog ng multikultural na impluwensya ng Singapore ang pang-araw-araw na mga gawi sa pag-inom ng tsaa at nagkakaroon ng kumpiyansa na muling likhain ang mga inuming ito nang mag-isa.
