Tradisyonal na Klase sa Paggawa ng Mochi sa Kyoto
- Matuto kung paano gumawa ng mochi mula sa isang lokal na home chef
- Subukan ang iba't ibang lasa at estilo
- Pumili sa pagitan ng klase sa umaga o hapon
- Mag-enjoy sa karanasan ng maliit na grupo (maximum na 15 kalahok)
Ano ang aasahan
Magkakaroon ka ng praktikal na karanasan sa paggawa ng iba't ibang uri, tulad ng red bean mochi, mochi ice cream, mitarashi dango (inihaw na mochi na may matamis na soy glaze), at wagashi (magandang kendi-style na mochi). Pagkatapos ng klase, magpahinga at tangkilikin ang iyong mga gawang kamay kasama ang isang tasa ng tradisyunal na matcha tea.













Mga Review
Ang aming host na si Haruki ay napakaagap na nakipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng WhatsApp noong nakaraang araw. Ipinreserve ko ang aktibidad na ito dahil mukha itong kaibig-ibig (at mahilig kaming kumain ng mochi!) at hindi na ako nagpananaliksik pa tungkol sa kasaysayan o kahalagahan nito sa kultura. Kaya naman naging magandang sorpresa na tinuruan kami ni Haruki tungkol sa mga ito. Ang kanyang mga assistant na sina Tomo at Sai ay napakahusay din sa pagkuha ng mga video at larawan habang kami ay nagpupukpok at pagkatapos ay kumakain ng aming ginawa. Pagkatapos nito, patuloy na naging matulungin si Haruki sa pagrekomenda ng mga aktibidad na maaari naming gawin sa lugar ng Kyoto. Talagang nangunguna ang serbisyo!
Isang napakasayang aktibidad na idaragdag sa iyong itineraryo sa Kyoto. Sina Mizuki at Sara ay kahanga-hanga! 100% kong irerekomenda. Masarap na Mochi at isang masayang paraan upang matuto tungkol sa lutuing Hapon. Salamat!
Lubos akong nagpapasalamat kina Sara at Mizuki sa pagbibigay sa akin at sa aking kapatid ng napakasayang unang karanasan ngayon! Sina Sara at Mizuki ay parehong palakaibigan, madaling lapitan, at mahusay makipag-usap. Nag-alok sila ng maraming pagkakataon para sa litrato at video, tulad ng nang kami ng aking kapatid ay nagmamasa ng mochi, naglalagay ng palaman at nagbabalot nito ng iba't ibang sangkap, at maging pagkatapos ng mga pangunahing kaganapan. Ipinaliwanag nila ang iba't ibang uri ng mochi at kung paano ito inihahanda at anong mga palaman ang ginagamit nila, kaya't naging interesante ang marinig ang kaunting kasaysayan sa likod ng pagkain at ang kahalagahan nito sa kultura ng Hapon. Nagkaroon sila ng masayang maliit na usapan sa aming grupo at nakatulong sa paglikha ng kaswal at relaks na kapaligiran. Para sa isang unang karanasan, ito ay isang hindi malilimutan. Salamat!
Isang napakaganda at masayang karanasan at isang napakabait na gabay na nagpaliwanag ng lahat nang napakahusay. Siguradong magbu-book ulit!
Napakasayang aktibidad para sa matatanda at bata… ang aming grupo ay may dalawang bata, edad 7 at 10. Pagkatapos ng demo, bawat isa ay nakapagbayo o nakapagpaikot ng mochi. Isang kawili-wiling proseso. Pagkatapos ay tinikman namin ang aming mochi na may iba't ibang toppings at sawsawan. Ito ay matatagpuan sa loob ng isang magandang modernong teatro!
Ang klase na ito sa paggawa ng mochi ay isa sa mga pinakatampok sa aming paglalakbay sa Japan! Ang instruktor, si Karin, ay palakaibigan, matiyaga, at ginawang parehong masaya at edukasyonal ang karanasan. Natutunan namin ang tungkol sa kasaysayan at kahalagahang kultural ng mochi bago kami mismo ang gumawa. Kahit na ang kuwento tungkol sa buwan at mga kuneho. Ang proseso ay interaktibo. Ang mochi na ginawa namin ay napakasarap — sobrang sariwa at malambot! Gustung-gusto ko na natikman namin ang aming ginawa. Lubos kong inirerekomenda ang karanasang ito sa sinumang bumibisita sa Japan. Ito ay isang natatangi at di malilimutang aktibidad kultural!
Our family of four had a great time learning to make mochi and then eating it! I appreciated the cultural information that the instructor provided as well.
Ang kamangha-manghang instructor ay talagang kamangha-mangha, sobrang welcoming at nakakaintindi, pinakamagandang karanasan, ang mochi ay kamangha-mangha at napakagandang atmosphere. Maraming salamat sa kamangha-manghang karanasang ito, napakabait at napakagandang babae.
Napakaganda ng buong karanasan at marami kaming natutunan tungkol sa kulturang Hapones! Napakahusay ng paggabay ng instruktor sa amin sa buong sesyon!
Ito ay isa sa mga pinakanakakatuwang bahagi ng aking paglalakbay! Ang dalawang binata na nagpatakbo ng workshop ay napakabait at palakaibigan. Sa simula, nagkuwento sila ng maikli at kawili-wiling kasaysayan tungkol sa Mochi, pagkatapos ay pinayagan akong subukan mismo kung paano ito ginagawa. Matiyaga at magiliw nilang sinagot ang bawat tanong at pareho silang mahusay magsalita ng Ingles. Napakasaya nito at talagang totoo. Tiyak na isa sa mga pinakamagandang aktibidad na ginawa ko sa Kyoto – lubos ko itong inirerekomenda!
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Kyoto Culture Wagashi Making Experience Hall
Paggawa ng Pansit Ramen sa Kyoto
Palihan sa Pagtitirintas ng Kumihimo sa isang Tradisyunal na Atelier sa Kyoto
Kyoto Gion Night Tour: Damhin ang Tradisyonal na Kultura ng Japan
Palihan sa Paggawa ng Tradisyunal na Matatamis na Hapon
Kyoto: Isang Hands-On na Karanasan sa Paghahalo ng Insenso
Kyoto Fushimi: Kyo-Yuzen Workshop na Pinamumunuan ng mga Artisan na Ginagamitan ng Pinturang Gawa sa Kamay
TOEI Kyoto Studio Park Ticket




