Kyoto | Umami Discovery Cooking Experience ng Pro Chef
Tuklasin ang esensya ng lutuing Hapon sa pamamagitan ng umami — ang malalim na lasang-alat na nasa puso ng washoku.
Sa hands-on na karanasan sa pagluluto na ito sa Kyoto, matututunan mo kung paano ginagawa ang tradisyonal na Japanese dashi gamit ang kombu at bonito flakes, at kung paano hinuhubog ng umami ang lasa at pilosopiya ng kultura ng pagkain ng Hapon.
Sa gabay ng isang propesyonal na Japanese chef na sinanay sa mga Michelin-starred na restaurant, gagawa ka ng mga putahe tulad ng noodles (udon, soba, o ramen) at sushi habang natututo ng mga teknik, sangkap, at kultural na background sa likod ng bawat hakbang.
Higit pa sa isang klase sa pagluluto, ang karanasang ito ay nag-aalok ng mas malalim na pag-unawa sa lutuing Hapon sa pamamagitan ng lasa, pag-uusap, at hands-on na paghahanda.
Ano ang aasahan
Matutong gumawa ng tunay na dashi, ang batayan ng lasa ng Hapon.
Ihanda ang iyong piniling noodles (udon o soba).
Gumawa ng sushi rolls o nigiri.
Masiyahan sa mga pagkaing ginawa mo habang naririnig ang mga pananaw ng chef tungkol sa kultura ng pagkain sa Kyoto.
• Mag-uwi ng tunay na kaalaman, hindi lamang isang pagkain — unawain ang tunay na esensya ng lutuin ng Kyoto at likhain itong muli sa iyong sariling kusina.
Di tulad ng mga karaniwang klase ng pagluluto para sa turista, ang karanasang ito ay nagbibigay ng lalim, pagiging tunay, at direktang pagtuturo mula sa isang propesyonal na chef ng Kyoto. Tamang-tama para sa mga manlalakbay na naghahanap ng tunay na pakikipag-ugnayan sa kultura at isang pinong culinary encounter sa maliit na grupo.
























Mga Review
Napakagandang karanasan. Nagkaroon kami ng pagkakataong maging unang grupo sa bagong cooking class na ito. Napakahusay ng mga pasilidad at ang team ay napakagaling, nagbabahagi ng tunay na malalim na kaalaman tungkol sa lutuing Hapon at pagluluto. Ang pagkaing ginawa namin ay napakasarap. Nagsimula kami sa paggawa ng Dashi Broth na siyang pangunahing sangkap ng maraming pagkaing Hapon. Ginawa namin ito hanggang sa gumawa kami ng rolled egg, sushi, at Udon noodles na lahat ay may base broth. Kung naghahanap ka ng ekspertong kaalaman at praktikal na hands-on na pagluluto, perpekto ang kursong ito. Mga cooking demo at payo mula sa isang propesyonal na chef na nagpapatakbo ng isang matagumpay na restaurant sa lugar ng Gion pati na rin ang isang mahusay na team na perpektong nagsasalita ng Ingles upang ipaliwanag ang lahat at magbigay ng tunay na pag-unawa sa batayan ng tradisyonal na pagluluto ng Hapon. Muli, maraming salamat sa team para sa napakagandang karanasan. Hinihiling ko sa inyong lahat ang tagumpay sa bagong class at sigurado akong magtatagumpay ito habang mas maraming tao ang nagbu-book at nag-e-enjoy sa kurso gaya ng ginawa namin.
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Klase sa Paggawa ng Sushi sa Estilo ng Kyoto
Karanasan sa Yuzen Dyeing, Matcha at Wagashi o Kimono sa Kyoto
Kyoto | Arashiyama at Kiyomizu-dera at Yanagidani Kannon at Makulay na Yasaka Koshindo at Starbucks na may temang konsepto ng tindahan na mga sikat na lugar na one-day tour | Pag-alis sa Osaka/Kyoto
Kyoyakiniku Hiro Yasaka-Tei (Hiro, Yasaka-Tei) Yakiniku - Kyoto
Tuklasin at Pag-aralan ang Sining ng Seremonya ng Tsaa ng Sencha sa Kyoto
Sikat na Klase sa Paggawa ng Sushi sa Kyoto 【Grand Opening】
Kyoto, Teramachi: Karanasan sa Seremonya ng Tsaa na may Kimono
Kyoto Food Culture Dashi Sake Matcha Fermentation Discovery Tour
Kyoto Wagyu Shabu-shabu All-You-Can-Eat Tajimaya Don Quijote Kawaramachi Store Kyoto Kawaramachi
Tungkol sa operator
Mga nagte-trending na tanawin
Mga FAQ
Mag-explore pa sa Klook
Mga pangunahing atraksyon sa Kyoto
- 1 Arashiyama
- 2 Fushimi Inari Taisha
- 3 Kiyomizudera Temple
- 4 Sanzen-in Temple
- 5 Kinkakuji Temple
- 6 Gion
- 7 Nishiki Market
- 8 Nijō Castle
- 9 Arashiyama Bamboo Forest
- 10 Fushimi Jikkokubune
- 11 Kyoto Station
- 12 Kyoto Imperial Palace
- 13 Pontocho
- 14 Kamo River
- 15 Toei Kyoto Studio Park
- 16 Arashiyama Monkey Park Iwatayama
- 17 Ninenzaka
- 18 Kitano Tenmangu Shrine
- 19 Kurama Hot Spring
- 20 Sanjusangen-do Temple




