Tbilisi: Khachapuri, Khinkali, at Masterclass sa Paggawa ng Tinapay

Kung ikaw man ay isang batikang kusinero o isang baguhan, ang klaseng ito ay gagabay sa iyo nang hakbang-hakbang sa paghahanda ng mga minamahal na pagkaing ito, na magbibigay sa iyo ng mga kasangkapan upang muling likhain ang tunay na lasa ng Georgia sa iyong sariling kusina.

Ang Matututuhan Mo: Khachapuri: Ang sikat na tinapay ng Georgia na puno ng keso, na may perpektong ginintuang crust at malagkit na palaman ng keso. Matutunan kung paano gumawa ng dough mula sa simula, at tuklasin ang mga sikreto sa paglikha ng perpektong palaman at pagkamit ng perpektong, malutong na gilid.

Khinkali: Ang mga masasarap na dumpling ng Georgia na ito ay puno ng masarap na karne at masarap na pampalasa. Matututuhan mo ang sining ng paggawa ng dough, paghubog ng mga dumpling, at ang mga teknik para makuha ang iconic na "soup-filled" na kagat!