Karanasan sa paggawa ng pinulbos na igat at wasabi (Kawagoe, Saitama)
●Ito ay isang tour kung saan maaari mong tangkilikin ang pagkaing Hapon at Kaiseki, wasabi paggiling na karanasan, at sake sa isang tourist spot na mas kaunti ang sikip kumpara sa Kyoto, Osaka, at Mt. Fuji, kahit na ito ay malapit sa Tokyo!
●Panoorin ang mga buhay na igat na may mataas na kalidad sa malapitan at panoorin ang proseso ng pagluluto ng igat sa isang live na pagtatanghal. Masayang ituturo ng isang English guide ang kultura ng pagkain ng igat sa pamamagitan ng isang quiz.
●Pagkatapos maranasan ang paggiling ng sariwang wasabi sa iyong sarili, kung saan nag-iiba ang antas ng anghang depende sa kung paano mo ito giniling, maaari mong tangkilikin ang pagpapares ng wasabi na iyon sa pagkaing Kaiseki. Maaari kang magkaroon ng isang karanasan sa pagpapares ng sake at pagkain na pinili para sa tour na ito (opsyonal na bayad).
●Ituturo ng isang craftsman na may higit sa 40 taong karanasan ang pagluluto ng igat at kung paano kumain ng igat sa mga paraan na malalaman mo lamang dito.
●Maranasan ang tunay na lutuin ng igat at pagtatanghal na hindi mo matitikman sa isang izakaya o food tour, at tangkilikin ang igat, na gustung-gusto ng mga Hapon tulad ng yakiniku, shabu-shabu, at yakitori, sa isang food culture tour!
Ano ang aasahan
Ito ay isang karanasan sa pagkain kung saan masisiyahan ka sa panonood ng pagtatanghal ng isang eel craftsman na may higit sa 40 taong karanasan, kasama ang Japanese at Kaiseki cuisine na may sake at wasabi! Ang unagi, na isang espesyal na sangkap na kinakain ng mga Hapon sa mga pagdiriwang, ay mas maluho kaysa sa sushi, ramen, tempura, at soba. Mangyaring maranasan ang isang espesyal na kultura ng pagkain na hindi mo mararanasan sa mga izakaya at food tour! Ang Kawagoe ay may magandang access, 30 minuto lamang sa pamamagitan ng tren mula sa gitnang Tokyo, at isang sikat na destinasyon ng turista na may tradisyonal na mga lansangan na mukhang tinitirhan ng mga samurai at ninja. Hindi ito masikip kumpara sa Tokyo, Kyoto, Osaka, at Mt. Fuji, kaya inirerekomenda rin ang isang plano kung saan masisiyahan ka sa Chichibu at Moomin Valley Park sa umaga, at pagkatapos ay magsuot ng kimono at maglakad-lakad sa bayan ng Kawagoe mula sa gabi.












