Klase sa Pagluluto ng Afro-Brazilian: Isang Immersive na Karanasan sa Salvador
- Karanasan sa Pamilihan hanggang sa Mesa – Magsimula sa isang gabay na pagbisita sa makulay na lokal na pamilihan ng Salvador, tuklasin ang mga sariwang sangkap tulad ng isda, hipon, saging na saba, at tropikal na prutas na nagkukuwento tungkol sa lutuing Afro-Brazilian.
- Tunay na Pagluluto kasama ang mga Lokal – Pumasok sa tahanan ng isang tradisyonal na pamilyang Afro-Brazilian at matutong maghanda ng mga sinaunang resipe tulad ng moqueca, nilagang saging na saba, at matatamis na niyog, napapalibutan ng init at mga kuwento.
- Hands-On Caipirinha Workshop – Tuklasin ang mga sikreto ng pinakasikat na cocktail ng Brazil habang inihahanda mo ang sarili mong caipirinha gamit ang mga prutas na direktang galing sa pamilihan.
- Sagradong Pinagsasaluhang Pagkain (Ajeum) – Tapusin ang karanasan sa pamamagitan ng pagbabahagi ng mga sariwang inihandang pagkain nang magkasama, ipinagdiriwang ang ritwal ng komunidad, koneksyon, at pasasalamat ng Afro-Brazilian.
Ano ang aasahan
Sumakay sa isang kultural at gastronomikong paglalakbay sa Salvador kasama ang isang pamilyang Afro-Brazilian. Magsimula sa isang mataong lokal na pamilihan, kung saan ipapakilala ng iyong gabay ang mahahalagang sangkap ng lutuin ng Bahia — isda, hipon, saging na saba, dendê oil, at tropikal na prutas. Magpatuloy sa isang nag-iimbita na tahanan ng pamilya, kung saan ang tradisyon at mga kuwento ay bumubuo sa kapaligiran. Sasali ka sa paghahanda ng mga sinaunang resipe tulad ng moqueca, nilagang saging na saba, at matatamis na niyog, habang natututunan ang kanilang kultural na kahulugan. Makilahok sa isang masayang caipirinha workshop gamit ang sariwang prutas mula sa pamilihan bago magtipon sa paligid ng mesa upang magbahagi ng pagkain. Ang sagradong sandaling ito, na kilala bilang ajeum, ay nagdiriwang ng komunidad, ninuno, at pagiging mapagpatuloy. Higit pa sa isang klase, ito ay isang makabuluhang paglulubog sa mga lasa, ritwal, at pagkakakilanlang Afro-Brazilian ng Bahia.









Mga Review
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Little Africa Half-Day Cultural Tour na may UNESCO Site
Santa Teresa, Lapa, at Cinelandia Tour na may Tram Ride
Christ the Redeemer, Katedral, Selaron Step at Paglubog ng Araw sa Sugarloaf Tour
Corcovado Train at Christ the Redeemer Ticket sa Rio de Janeiro
Pribadong Karanasan sa Capoeira sa Salvador
Rio de Janeiro: Kalahating Araw na Kultura na Pamamasyal
Private Salvador City Explore UNESCO Pelourinho Barra Fortress and Lighthouse Tour
Buong Araw na Paglilibot sa mga Pangunahing Tanawin ng Lungsod ng São Paulo




