Tokyo: Seremonya ng Tsaa at Tradisyonal na Matatamis na Hapon
- Magtimpla ng sarili mong matcha
- Matuto mula sa isang tea master na may 10+ taong karanasan
- Gumawa ng mga seasonal na Japanese sweets mismo
- Gagabayan sa malinaw na Ingles ng isang eksperto
Ano ang aasahan
Damhin ang isang tradisyunal na seremonya ng tsaa sa Hapon sa Tokyo. Alamin kung paano maghanda ng matcha mula sa isang lisensyadong tea master, panoorin ang kaaya-ayang demonstrasyon ng otemae, at pagkatapos ay subukang batihin ang iyong sariling mangkok ng matcha upang malasap ang masaganang lasa nito.
Magkakaroon ka rin ng natatanging pagkakataong gumawa ng nerikiri, isang magandang Japanese confection na sumasalamin sa nagbabagong mga panahon. Ang mga tradisyonal na matatamis na ito ay ginawa gamit ang makulay na mga kulay at pinong mga hugis upang kumatawan sa mga pana-panahong bulaklak at motif, na nagpapakita ng mga pinong kasanayan ng mga artisanong Hapon. Tangkilikin ang perpektong pagkakaisa ng iyong gawang-kamay na nerikiri na ipinares sa bagong handang matcha.
Gagabayan ka ng isang tea master na may higit sa 10 taong karanasan, at suportado ng isang eksperto na host na nagbibigay ng malinaw na mga paliwanag sa Ingles.
Mabuti naman.
Japanese Sweet “Nerikiri”: Sining na Nakakain ng Japan Ang Nerikiri ay isang tradisyunal na Japanese na matamis na gawa sa bean paste, hinuhubog at kinukulayan upang ipakita ang mga pana-panahong bulaklak, dahon, o mga kultural na motif. Higit pa sa isang dessert, ito ay sining na nakakain—delikado, maganda, at dinisenyo upang ipahayag ang kagandahan ng mga panahon ng Japan.