Bakurocho, Tradisyunal na lutuing hito ng Hapon Unashige sa Osaka

Sa aming restaurant, kami ay nakatuon sa pagbibigay ng mataas na kalidad na mga putahe ng igat na inihanda nang may husay at pag-iingat, upang ang mga customer ay masiyahan sa masarap na igat sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Maingat naming pinipili ang mga igat para sa kanilang laki at pagiging bago, inihahanda ang mga ito tuwing umaga at iniihaw ayon sa order. Ang malutong, mabangong balat at malambot na loob ng igat ay mga highlight, kasama ang mayaman nitong lasa at umami na nakakonsentra sa loob. Ang aming sarsa, bahagyang pinasarap para sa isang nakakapreskong lasa, ay patuloy na pinipino mula nang itatag kami. Nag-aalok ang restaurant ng mga upuan sa counter, upuan sa mesa, at tradisyonal na mga silid na tatami ng Hapon, kaya't angkop ito para sa iba't ibang okasyon. Mangyaring huwag mag-atubiling huminto sa iyong pagbisita sa Osaka.